[食記] 苗栗 福樂麵店人少也能吃到道地客家料理
餐廳名稱:福樂麵店
消費時間:2022年/8月
地址:苗栗縣公館鄉福基村121號
電話:037-224455
營業時間:10:00~14:00//17:00~20:00(二~四);10:00~20:00(五~日)
推薦菜色:炒粄條 薑絲大腸
圖文網址:https://reurl.cc/W18649
苗栗其實有很多好吃的客家餐廳,如果人數不多,不想要吃那種合菜的
不妨可以考慮來福樂麵店,人數少一樣能吃到道地美味的客家料理
福樂麵店的小菜是採用這種自取的,小菜也都好吃,這次只是一個吃下午茶的概念,就沒有點
福樂麵店菜單,雖然品項不像一般餐廳那麼多,但是每一樣都很經典
炒板條(80元/份,這是兩份量)
每次來一定要點的,搭配上油蔥酥和大量的豆芽菜就是好吃,板條是那種有點厚度比較Q的那種
薑絲炒大腸(190元)
酸味很足夠,大腸是那種比較有脆度的,需要多咬一下,連平常不愛吃薑絲的我,都會配薑絲吃
福菜肉片湯(150元/中)
湯裡麵滿滿的汁肉片,福菜有點微酸,是一道很開胃的湯品,也算是很道地的客家湯選項
雖然這次點不多,但是之前吃過客家小炒、客家鹹豬肉、油悶桂竹筍、私房豆腐都很好吃
我看其他桌都會點鳳梨蝦球和蒸魚,看樣子那幾道應該也是頗受好評,喜歡客家菜的蠻推薦去吃吃看唷!
不過假日的人會很多,要有耐心排隊或是像我們避開用餐時間前往才不會只能看別人吃
啊!
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[問卦] 客家菜最頂的是哪一道 不要很鹹很酸的每次經過客家莊 品嘗客家料理 都覺得太重鹹 要不然就是很酸 梅干扣肉 酸酸梅乾菜+滷到黑爆的豬肉 福菜豬肚湯 酸酸的福菜 咬很久的豬肚 薑絲炒大腸 酸酸的醋 咬很久的大腸22
[問卦] 人在苗栗吃什麼才道地?嗨大家好本魯失業九年自耕農 苗栗分山海線 客家閩南大不同 吃的道地應該客家閩南也不一樣? 有沒有在苗栗吃什麼東西才道地? 粄條 薑絲炒大腸 客家小炒 牛肉麵....17
[問卦] 客家菜必點什麼?等等要去吃客家菜 有什麼事必點的嗎 客家小炒? 薑絲炒大腸? 最有名就這兩個吧10
[閒聊] 大家覺得好吃的薑絲炒大腸要夠酸嗎?如題 薑絲炒大腸 好吃有特色的客家菜 我身邊滿多人評價兩極的 喜歡的很喜歡5
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