[食記] 元祖雞南蠻直醬 宮崎延岡 酸甜蛋酥雞南蠻

餐廳名稱：元祖雞南蠻直醬(元祖チキン南蛮直ちゃん)
消費時間：2025年/4月
地址：日本宮崎県延岡市栄町9-3
電話：+81 982 32 2052
營業時間：11:00 - 13:45；17:00 - 19:45 (週三至週日)
11:00 - 13:45 (週一)
週二公休
每人平均價位：1,525 JPY
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：元祖チキン南蛮定食/日向鶏たたき風
官網：無

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/chikin-nanban-naochan.html

2025年4月12日這天
是和朋友日本佐賀大分宮崎鐵道走破之旅的第3天
搭乘日輪特急列車從大分佐伯
前往宮崎延岡的元祖雞南蠻直醬(元祖チキン南蛮直ちゃん)吃晚餐

元祖雞南蠻直醬(元祖チキン南蛮直ちゃん)的地址
是宮崎県延岡市栄町9-3
從JR延岡車站走過來只要3分鐘

不過元祖雞南蠻直醬
生意實在是相當好
不免是要排隊才能入座的

這裡排隊也不用登記
就是直接在門口等
有空位的話店員就會出來通知

所幸排了不到10分鐘
店內就有空位空出來
店員也來幫我們點餐了

我這天點的是
元祖雞南蠻定食(元祖チキン南蛮定食)，1,100 JPY

後來發現還有
可以單點的肉類
所以和朋友一起Share
一份日向雞半敲燒風(日向鶏たたき風)，850 JPY

入座後發現還有飲料的Menu
不過我們這天就沒有另外點飲料了

https://pbs.twimg.com/media/GrKHTE0XoAAw1JX.jpg

這個定食還有附上小菜
像是柴魚豆腐和醃漬黃瓜等

當然還有白飯
以及好喝的味噌湯

https://pbs.twimg.com/media/GrKHTEoWcAABMpj.jpg

而醬汁的部分
並非使用塔塔醬
而是使用了甜醋
滋味吃起來酸酸甜甜的

雞肉本身則是用偏瘦的雞胸肉
不過不會很乾柴
搭配外層香酥的蛋酥
以及酸甜下飯的醬汁蠻好吃的

而這裡也有提供
其他不同的調味料

可以試試柚子胡椒
柚子清香配上胡椒香蠻過癮的

而黃芥末的嗆辣
和雞南蠻的相性也很不錯

而在我們的雞南蠻定食送上後
大概隔了2~3分鐘
日向雞半敲燒也緊接著上桌了

本來點餐的時候
店員跟我們說日向雞半敲燒
要現做大概要等半小時
不知道為什麼這麼快就送上？！

https://pbs.twimg.com/media/GrKHTE6WwAAFfqx.jpg

再加上蔥花及高麗菜絲
吃起來更是清脆爽口的美味！

這裡是用完餐後再付款即可
只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付

元祖雞南蠻直醬(元祖チキン南蛮直ちゃん)
我們這天最喜歡的
反而是日向雞半敲燒(日向鶏たたき風)
軟Q且香氣非常讚

而其實雞南蠻定食也蠻好吃的
尤其是蛋酥的那種酥鬆感
搭配甜醋酸甜的滋味也很下飯可口

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie

--

05/17 23:36