[食記] 台北信義 燒肉中山 全程代烤 和牛與夜景

圖文：https://bit.ly/3sjUcsp

如果渴望在台北信義區尋找一個極富特色的夜景燒肉餐廳，燒肉中山絕對是不可錯過的選擇。這家位於台北市信義區松壽路12號10樓的餐廳，隱藏在ATT 4 FUN 信義店的10樓，算是超難訂位的餐廳之一，幾乎都是要提前訂位。

店面設計以簡約的日式庭院造景門面為特色，內部裝潢風格呈現工業風格，讓整個用餐環境顯得別具一格。燒肉中山主打多樣化的套餐，價格從雙人$2580到頂級$6080都有，同時也提供單點菜單。不論選擇套餐或是單點，每份套餐都會包含沙拉、肉品、米食、暖食、湯鍋和甜點。特別的是，沙拉有三種口味可供選擇。

如果喜歡享用牛肉拼盤套餐，這裡提供安格斯牛角切、安格斯牛五花、澳洲和牛板健、日本和牛、澳洲和牛牛舌薄切等各種口感豐富的牛肉選擇，這裡的米飯使用日本越光米，搭配著薄脆的和牛牛舌，絕對能讓你一試愛上。

而最特別的體驗是全程代烤服務，讓你完全不用擔心肉品被烤焦，而更吸引人的是，他們家特製的「醉翁之意」，小甕內混合了紹興酒醃漬的雞松阪，帶來獨特的風味。

簡單說，如果想一次滿足，全程代烤的燒肉、吃和牛、看夜景、地點方便的信義區，那燒肉中山應該是能滿足你的用餐需求，無論是週末約會、特別慶祝，都蠻適合的。

燒肉中山｜台北信義
地址： 11051台北市信義區松壽路12號10樓
電話： 02 7743 2020
營業時間：星期一~星期五 17:30–00:00；六日 11:30–16:00、17:30–00:00
造訪日：2023.10

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