[食記] 彰化 初米糕
餐廳名稱：初米糕
消費時間：2024年/02月
地址：彰化縣彰化市光復路143巷5號
電話：無
營業時間：11:00-18:30(週日休息)
每人平均價位：40
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：筒仔米糕
官網：無
開在彰化車站走過來三分鐘的大路旁小巷的筒仔米糕店
菜單選擇不多筒仔米糕40
四神湯50
滷蛋10元
https://i.imgur.com/v1UwWvd.jpg
個人覺得他的米糕的米硬度Q度恰到好處
不會過度炊蒸導致端上來就散掉
真的要用筷子切蛋糕的感覺才會散掉
Q彈程度滿分硬度又剛好
紮實程度滿點
北部的很多名店個人都覺得普普
主要是米的關係都炊過頭太軟
上面的肉燥吃得到很多的小肉塊
不是肉屑的肉燥
配上一點解膩小黃瓜剛剛好
這樣的水準只賣40元
個人覺得應該是彰化前三了
其他筒仔米糕系推林小胖的米糕跟縣府阿章的米糕
還有四神湯但是個人不愛四神湯沒點過
一個低調的店家
有路過彰化車站可以一試
--
Sent from PTTopia
--
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.33.138 (臺灣)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/Food/E.XYhC5LltkRrQ※ 編輯: graciehunter (118.232.33.138 臺灣), 02/03/2024 21:06:33
推
※ 編輯: graciehunter (118.232.33.138 臺灣), 02/04/2024 10:11:42
時間3月？
→
打錯了已修正 謝謝
推
感謝分享 不過林小胖前兩週吃過 已經變了 差超多
→
沒吃到控肉飯 拉仔麵排骨飯米糕樣樣都不及格QQ
7
[食記] 雲林 虎尾米糕 幾十年來就只賣三樣圖文網誌版 餐廳名稱：虎尾米糕 消費時間：2020年/7月 地址：雲林縣虎尾鎮公安路97號![[食記] 雲林 虎尾米糕 幾十年來就只賣三樣](https://wind.suzukihiro.tw/wp-content/uploads/flickr/50201890946_f55a68d767_c.jpg "[食記] 雲林 虎尾米糕 幾十年來就只賣三樣")
6
Fw: [食記] 斗南米糕甲 新北新莊 平價好吃的筒仔米糕作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 斗南米糕甲 新北新莊 平價好吃的筒仔米糕 時間: Tue Feb 23 21:23:14 2021 餐廳名稱：斗南米糕甲新莊店 消費時間：2021年/2月![Fw: [食記] 斗南米糕甲 新北新莊 平價好吃的筒仔米糕](https://i.imgur.com/Wy9yq7fb.jpg "Fw: [食記] 斗南米糕甲 新北新莊 平價好吃的筒仔米糕")
2
[食記] 台北大同 大橋頭筒仔米糕 重慶店 米其必比登推薦 小吃餐廳名稱：大橋頭筒仔米糕 重慶店 消費時間：2020年/4月 地址：103台北市大同區重慶北路二段113號 電話：02 2557 2559 營業時間：10am~10pm![[食記] 台北大同 大橋頭筒仔米糕 重慶店 米其必比登推薦 小吃](https://i.imgur.com/mlvY8PVb.jpg "[食記] 台北大同 大橋頭筒仔米糕 重慶店 米其必比登推薦 小吃")
2
[食記] 台北中正—曉迪筒仔米糕｜五十元銅板買米糕的Q 排骨酥的化口餐廳名稱：曉迪筒仔米糕 消費時間：2022/4 地址：台北市中正區中華路二段307巷（攤位編號2） 電話：0935-297-218 營業時間：11:30-22:30（週六公休）![[食記] 台北中正—曉迪筒仔米糕｜五十元銅板買米糕的Q 排骨酥的化口](https://pic.pimg.tw/shinyban/1650608669-881151484-g_l.jpg "[食記] 台北中正—曉迪筒仔米糕｜五十元銅板買米糕的Q 排骨酥的化口")
[食記] 雲林 虎尾米糕 幾十年來就只賣三樣圖文網誌版 餐廳名稱：虎尾米糕 消費時間：2020年/7月 地址：雲林縣虎尾鎮公安路97號
[食記] 斗南米糕甲 新北新莊 平價好吃的筒仔米糕餐廳名稱：斗南米糕甲新莊店 消費時間：2021年/2月 地址：台灣新北市新莊區中正路881之8號 電話：+8862 2903 2557 營業時間：09:30 - 20:00 (週日公休)
[食記] 台南 下大道蘭米糕，海安商圈30年老店餐廳名稱：下大道蘭米糕 消費時間：2021年/07月 地址：台南市中西區康樂街 6 號 電話：06 221 0076 營業時間：08:30 – 19:30![[食記] 台南 下大道蘭米糕，海安商圈30年老店](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2021/06/tainan-little-eat-5.jpg "[食記] 台南 下大道蘭米糕，海安商圈30年老店")
[食記] 台中東勢 崎頭肉丸筒仔米糕 傳統小吃餐廳名稱：崎頭肉丸筒仔米糕 消費時間：111年2月 地址：台中市東勢區勢林街247號 電話：04-258-72310 每人平均價位：NT40~100元![[食記] 台中東勢 崎頭肉丸筒仔米糕 傳統小吃](https://ajgogo.com/wp-content/uploads/2022/02/20220221003446_84.jpg "[食記] 台中東勢 崎頭肉丸筒仔米糕 傳統小吃")
[食記] 台南 崇德米糕四神湯 從中午開到宵夜時段餐廳名稱：崇德米糕四神湯 消費時間：2022年/01月 地址：台南市東區崇德路566號 電話：06 269 6959 營業時間：11:00 - 23:30![[食記] 台南 崇德米糕四神湯 從中午開到宵夜時段](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2021/11/migoyzohngde-7-e1643851038415.jpg "[食記] 台南 崇德米糕四神湯 從中午開到宵夜時段")
[食記] 屏東。潮州，阿仁四神湯，排行榜中的米糕餐廳名稱：阿仁四神湯 消費時間：2022年/06月 地址：屏東縣潮州鎮忠孝路56號 電話：087886026 營業時間：10:30~19:30；(日)休![[食記] 屏東。潮州，阿仁四神湯，排行榜中的米糕](https://i.imgur.com/wi8w0JRb.jpg "[食記] 屏東。潮州，阿仁四神湯，排行榜中的米糕")
![[食記] 新北蘆洲真的很大份的萬磨腸粉](https://pic.pimg.tw/ahpingtw1975/1734665442-1376687700-g_n.jpg "[食記] 新北蘆洲真的很大份的萬磨腸粉")
![[食記] 台北 Junto 同](https://pic.pimg.tw/thudadai/1734700239-4129419036-g_l.jpg "[食記] 台北 Junto 同")
![[食記] 宜蘭 福哥石窯雞](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1726071925-4028479350-g.jpg "[食記] 宜蘭 福哥石窯雞")
![[食記] 新北板橋區。王家肉羹](https://i.imgur.com/PeZCoryb.jpeg "[食記] 新北板橋區。王家肉羹")