[食記] 台北信義 波 WAVE Jaffa Cuisine Lab

餐廳名稱：波 WAVE Jaffa Cuisine Lab
消費時間：2023年/12月
地址：台北市信義區莊敬路178 巷13 號
電話：02 2722 3099
營業時間：11:00-21:30
每人平均價位：NT$600
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：無

如果懶得看整篇文章，總歸一句：分量少到誇張。

https://i.imgur.com/2ZAQ4n6.jpg

可能是在台北最道地的中東雞肉沙威瑪之一。 氣氛很棒。 然而，
考慮到份量的大小，其實CP值滿糟糕的。 主菜沙威瑪雞肉盤的價
格約為台幣400多，但你只能得到一片皮塔餅（切成四份）和少量
鷹嘴豆泥，上面還有雞肉。 那最多就是開胃菜的大小（請看圖）
。 成年男性可能至少需要三份才能算是一頓正餐。

塔博勒色拉里（tabbouleh）充滿了地中海小米/小麥而不是歐芹，
所以它的味道根本不像沙拉。 調味料的味道像檸檬汁，沒有其他
佐料可以平衡它，所以它偏酸。 我知道這是地方偏好，但由於這
家餐廳將其列為沙拉，而不是開胃菜（meze），而且它是一家以色
列餐廳，因此我原本期待它蔬菜是多於穀物的。

https://i.imgur.com/L9XXcsj.jpg

這家餐廳在網路上評價很高，在Google評論甚至有4.7顆星，可是
很奇怪的就是我嘗試放評價低的食記，評價就會消失，可能是被很
多人檢舉吧。

--