[食記] 新北永和 一樂漁場生魚片丼飯專賣店

【一樂漁場生魚片丼飯專賣店】
電話：02 2233 1916
地址：新北市永和區得和路131號
營業時間：11:30–13:30, 17:30–20:30（週一公休）
用餐時間：2022年12月
每人平均價位：300~600
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/38199

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這間也是我看YT在介紹超值生魚片丼飯的好店，已經在我口袋名單內很久拉，這次因為外送茶去永和(怎麼聽起來怪怪)，所以想到這家就來怒吃一波先。

這間應該是中永和名店了，這次很幸運準備午休沒人排隊。

店內位置真的不多。

這邊有平價的也有浮誇系列，難得來，那800元的就給他點好點滿。

我們這次是坐吧台的位置！

【柚香蘿蔔 NT.40】
清香脆口，韓國柚子醬淡淡風味，不過酸也沒有太生的味道，我覺得還不錯。

【胡麻青花菜 NT.40】
很少看到胡麻配花菜，菜的本體脆口，胡麻醬香，還不錯的搭配，均衡一下。

【茶碗蒸 NT.40】
高湯香氣不錯，蛋走滑順派，平實又好吃的選擇。

【味噌湯 NT.40】
雖然是免費的，不過用料不手軟，裡頭魚骨超多，很豐盛又好喝，湯頭因為魚新鮮，所以只有濃厚的鮮味，沒有腥味，我大讚。

各位觀眾，這兩碗丼飯送上來時我都傻了！這料也太爆滿了吧！！！！！！！！

【海膽蟹膏鮭卵生蠔丼 NT.450】
這款其實就很豪華，喜歡吃WUNI的朋友可以點來吃，有夠多又有夠新鮮！！還有那生蠔，帶點微酸的柑橘醬油風味，咬下去好脆口，海味在口中噴發，底下則是滿滿的鮭魚軟以及濃厚的蟹膏，450的價位我覺得就很划算拉。

【隨意 800 丼 有海膽、日本黑鮪魚 NT.800】
在點的時候我沒有料想會這麼誇張，送上來後我整個傻了，太多太滿我也不知道該從哪裡介紹起，反正你們想到的好料都有拉！那就自己看圖吧～～～哈哈

好拉這樣也太混，我還是簡單介紹一下，從500起到800都可以拼隨意丼，都有海膽！700和800價位則是差了歐偷肉，那肥美的西瓜肉入口極化好吃到爆，另外剛剛看到的生蠔、海膽、干貝、鮑魚、天使紅蝦、白子、還有一堆魚，我想師父應該是把冰箱有的都給他堆了上去，整個放好放滿放到炸裂爆開，我只能說這畫面真美阿！吃起來每樣也都新鮮好吃，不是以量取勝雖放滿滿但確雞肋，這碗的每一塊魚料在外頭都是很能打的健將，吃完真的快升天，有夠爽！

【簡單小評】
這家的隨意丼應該是我近幾年吃到的最浮誇生魚片丼飯，那魚料只能用滿到爆出來才形容，老闆我想吃點飯阿！別這樣！我挖不到，上頭TORO、海膽、生蠔、干貝、鮑魚、天使蝦、白子和一堆魚，看得我眼花潦亂，太多樣也不知道在拍什麼，這畫面好滿，但好美，真香~，每樣都新鮮好吃，吃完後有種幸福到升天的快感！激爆推拉，都滿出來的好丼飯！不吃嗎！！！！

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03/11 23:23