[食記] 北海道「奧芝商店湯咖哩」東京車站店
餐廳名稱:奥芝商店 東京駅浪漫号
消費時間:2023年/7月
地址:東京都中央区八重洲2丁目1地下街
電話:03-6262-1948
營業時間:11:00~22:00(假日有些許不同請注意)
先附上圖文版部落格網址,謝謝
由於飛機誤點,當我們到東京時已經快8點,所以飯店check in 後馬上就衝進離飯店最近的八重洲地下街內覓食,先看了地下街的地圖,看到了有一個咖哩專區,裡面有一間北海道知名的湯咖哩,跟老婆馬上就決定吃這一家
到了這個專區叫Tokyo Curry Quartet(咖哩四重奏),應該是因為這裡有四家咖哩名店所以才取這名字吧?我猜的啦!分別是今天吃的「奧芝商店」湯咖哩、「銀座スイス」咖哩豬排飯的名店、「SITAARA DINER」印度咖哩、「columbia 8」這家就不知道了,不過會跟名店開在一起應該也很厲害
這次用餐的奧芝商店湯咖哩,到店時已經接近打烊時間,所以也幸運的不用排隊
因為快打烊了,店裡本來用來點餐的平板已經都關了,客人也只有我們,所以店員請我們用門口的平板點餐,不過因為怕影響到他們下班的時間,所以我們匆忙的點餐,忘記拍點餐的菜單了
店裡有一張海報,不知道是不是北海道的老店以前的樣子
店裡的主要的幾種湯咖哩,人氣第一的是漢堡排湯咖哩,強調的是日本最北端宗谷岬牧場的牛肉,其他還有雞腿湯咖哩、滷肉湯咖哩、蔬菜湯咖哩還有豬肉片湯咖哩、然後可以選要不要檸檬片跟要不要蝦仙貝,強烈建議要加蝦仙貝
老婆點的漢堡排湯咖哩,店員有交代要把磨缽裡的辣椒跟香料磨一磨,然後加在湯裡或飯裡都可以,老婆說漢堡排蠻多汁的,蠻好吃的,但是還是沒有京都東洋亭的好吃,京都東洋亭是我們目前吃過最好吃的漢堡排,改天有機會再寫一篇
再來是我點的雞腿湯咖哩,雞腿很軟嫩,感覺是用壓力鍋煮的那種,湯一喝就有濃濃的蝦味,很像北海道一幻拉麵的湯頭再加上湯咖哩的香料的感覺,我很喜歡,但是老婆說她還是比較喜歡suage+的湯頭,這個她覺得太濃厚
接著是讓我們最驚豔的,一般仙貝吃起來都是脆的,送上來時就已經一半插在湯裡,本來想說應該會變很軟爛,結果不是,是變得很有嚼勁,太神奇了吧!而且是沒吃過的口感,那種嚼勁不是麵條Q彈的那種,介於嚼口香糖跟Q彈麵條之間的口感,很特別,讓我吃完泡軟的一半後,馬上把另外一半泡進剩下的湯裡
吃完之後走出店外看到了另一張海報,每天用兩千隻蝦來熬湯頭,怪不得蝦味這麼濃了
下飛機後的第一餐就沒讓我們失望,而且以日本的時薪來說,不到兩小時的時薪就能吃到這麼好吃的料理,這也是我們喜歡來日本的原因之一,就是吃東西很難踩雷,用合理的價格就能吃到用心準備的料理
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