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[廣宣] 桃園市區—凱莉日嚐|坐落藝文空間中

看板Food標題[廣宣] 桃園市區—凱莉日嚐|坐落藝文空間中作者
shinyban
(甩尼班)
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餐廳名稱:凱莉日嚐
消費時間:2023/9
地址:桃園市桃園區中正路1366號
電話:03-317-1077
營業時間:07:00-22:00
每人平均價位:200
可否刷卡:可
有無包廂:無

[*BLOG]:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/573659704

桃園藝文特區,可以說是桃園我最喜歡的地方之一。

從2009年的桃園展演中心,到2022年底啟用的桃園市立圖書館總館,帶起了周邊的藝文風氣。


「凱莉日嚐」甫於今年七月在桃園藝文特區和大家見面,從「桃園藝文廣場」步行過來,大概是十分鐘左右腳程,一旁多為商辦與住家。

店內有提供wifi、插座,再加上不限時的用餐時間,這已經媲美許多連鎖咖啡廳,但環境更為舒適,餐點也更為用心。


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▲榛果拿鐵 $85

每日早晨的咖啡,總是能喚醒我的精神,讓我能有活力去面對一天的事務,相信許多人應該也和我一樣,有點咖啡上癮。

「凱莉日嚐」的咖啡順口不苦澀,拿鐵的牛奶跟咖啡平衡抓的不錯,雖然我平常習慣喝無糖拿鐵,但偶爾嚐嚐榛果的甜香也是挺不賴的。

▲丹麥燻雞 $70

丹麥麵包是在麵團中裹入奶油再層層堆疊,雖是切片吐司外觀,但外層更酥,內層顯得更為鬆軟,有點像是現在很火紅的千層吐司,只是沒有層層的造型罷了。

裏頭有固定班底花椰菜跟起司,還有經典燻雞。由於多為水份少的食材,所以不會有吃到最後麵包濕軟的狀況,我覺得是很聰明的做法。而丹麥麵包同樣也具有飽足感,酥脆程度從掉屑程度就可見一斑。

▲可頌牛肉 $68

這的可頌麵包屬於比較扁塌,但該有的口感跟香氣還是存在。

切片牛肉口感跟國際知名連鎖咖啡品牌的可頌很相似,只是少了我害怕的美乃滋,不會過鹹的食材很耐吃。

▲芋圓芋泥鮮奶茶 $80

身為芋頭控的我,不得不說「凱莉日嚐」這杯芋頭飲品的表現勝過許多手搖飲店。

芋頭塊鬆軟不過甜;芋圓大小適中,Q中還帶芋頭纖維感;鮮奶茶奶味偏重,雖不能調整甜度,但約是半糖左右很可以。

▲奶蓋芒果 $90

光從字面上可能無法分辨它是什麼飲品,但它其實是芒果冰沙加上鹹香奶蓋,還有三種口感配料組合而成,不僅適合夏天,也很有飽足感。

芒果跟奶蓋的組合,是既清爽又濃郁,配料則有白玉凍、寒天啵啵跟麻糬QQ,兼具軟、脆、Q的組合,挺新奇有趣的,而甜度對我來說較高,但如果是學生族群應該會挺蠻愛。

▲巧克力千層 $110

我先說,原本以為「凱莉日嚐」只是一間平價輕食咖啡廳,但甜點表現卻出乎意料的好。

巧克力千層是沒有在常態菜單上頭的新品,均勻的蛋皮與巧克力內餡,光用看的就很療癒,而一塊只要百元的千層蛋糕,這價格也頗有競爭力。

薄餅厚薄適中,有存在感卻不會過於搶戲,帶些Q度的口感很討喜;巧克力鮮奶油內餡甜中帶苦,也夠滑順,是具大人感,但小朋友也會很喜歡的一道甜點。

▲芋頭塔 $88

這芋頭塔長的樸實,味道也是,很有手作的家庭感,親切而溫暖。

沒有過於華麗的綴飾,整顆芋頭塔就是塔皮跟芋頭的組合,芋圓芋泥鮮奶茶表現優異,芋頭塔也沒讓我失望。

芋泥不是完全滑順的泥狀,而是帶有芋頭的顆粒粗糙感,但又不會過於影響整體口感,甜度適中,吃得出來用料很純粹。


而塔皮非千層酥脆型,帶點濕氣的軟度反而跟芋泥融合的很好,不衝突。
整體平衡度很高,雖沒有特別出眾或有特色之處,但以各方面表現來說,較連鎖咖啡廳來得好,且價格也親民,如果有機會來這,甜點真的不要錯過。

【本篇為與凱莉日嚐合作文章】

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10/15 12:59