[食記] 桃園。Hidden Dream 嚐夢甜點

餐廳名稱：Hidden Dream 嚐夢甜點
消費時間：2021年/6月
地址：桃園市桃園區民光路127號
電話：03-3360610
營業時間：12:00-20:00（六日 20:30）, 週二公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/hidden-dream.html

　　在Nakano食記及桃園蛋糕推薦文裡，都見得嚐夢甜點名號，循
址前來才發現在民光路巷弄裡藏著這家小店。

櫃內放了不少甜點，似乎主打千層系列，可惜被推薦的水果千
層已售罄，只好改點芒果千層。

芒果千層 170元 檸檬爽爽 100元 巴斯克乳酪 120元

https://i.imgur.com/ny8G7UL.jpg

芒果千層的餅皮留有口感然而不會太乾硬，起司餡清爽但稍甜
，芒果切塊新鮮只是偏甜少酸，因此整體多食會略覺甜膩，若是芒
果能帶點酸度應該會好些。香草淋醬自己比較無法體會居中角色。

https://i.imgur.com/kczinGN.jpg

檸檬爽爽最合喜好。塔殼酥脆不過硬，甜度合宜。檸檬奶油餡
酸香，上頭放的馬林糖膨脆爽口。

https://i.imgur.com/QoW2rlH.jpg

巴斯克乳酪紮實帶點焦香，一旁的奶油很清爽，雖然和蛋糕本
身感覺各扮各角。這款和芒果千層一樣，多食易感甜膩。

一路吃來，店家的甜點算精緻，只是甜度似乎略高。查看相關
食記，也有板友同感，想來並非純粹個人喜好問題。

延伸閱讀：

桃園。Nakano 甜點沙龍/禮盒
https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/nakano.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.85.97 (臺灣) ※ 編輯: larle (111.241.85.97 臺灣), 06/15/2021 16:01:01