[食記] 新竹預約制神秘老宅甜點店 浮日甜點2.0

★浮日甜點★
地址：預約成功前一天會告知地址
電話：暫時不提供
營業時間：13:00～18:00
官方IG：https://www.instagram.com/floatingdays/
訂位系統：https://booking.menushop.tw/floatingdays （如有釋出系統會自動更新）

消費日期:2023.2.4
圖文網誌版:https://www.erin.tw/floatingdays/

全預約制的浮日2.0
在成功預約後
店家在前一天即會傳送正確地址與聯絡方式
沒有固定菜單
每天甜點品項也可能不一致
完全就是走一個驚喜派

走進新竹舊城區小巷內看到浮日甜點時
有一種柳暗花明又一店的驚喜
地址我就不PO出來了
訂位成功後預約日前一日
店家會有email通知詳細資訊
位置約在城隍廟附近小小小小巷弄內
附近有汽車付費停車場
機車也還算好停

在陰雨的濕冷寒冬裡
點著幾盞黃燈的木質色調懷舊老宅
像一盞溫暖的明燈
照亮一份幸福的暖
跟浮日的甜點一樣
每一入口都是一種療癒的甜

浮日甜點目前預約時段大多為假日
官方IG上會公告每月營業日
平日雖然店面不營業
但也有接客製化韓式裱花蛋糕的預訂

浮日甜點也是寵物友善咖啡廳
店裡還有隻非常熱情的店狗傑克羅素梗「歐趴」
開門的時候要留意
牠有顆奔放的心會想要偷溜出去XD

試營運中的浮日2.0
近期也開放了二樓空間
可預約的座位數也較多了
喜歡的朋友可以預約起來
不過沒有接待超過四位以上的團體
用餐時間為入座後兩小時
若之後時段無人候位則可延長不限時

浮日甜點沒有固定菜單
每天甜點品項也可能不一致
價格隨使用食材調整
價格落在約480~520元之間

飲品的部分除了咖啡、手沖和茶類
另外也有酒類可以挑選
(酒類須另加價100元)

●二月的甜食拼盤
採一人兩盤甜食與一飲品方式出餐
草莓季的時節
當然就是滿滿的草莓了
除了香甜軟嫩的草莓戚風
另外還有香脆可口的蘭姆葡萄夾心餅乾

另一盤是綿密的巴斯克蛋糕
配上70%巧克力搭柑橘的冰淇淋球與杏仁餅乾
每一款都有其特色且美味
一拍完照就迅速掃盤了

●熱拿鐵
溫順口感的熱拿鐵
還拉了一個美美的大愛心

●英國唐寧 琥珀焦糖博士茶
入口有著濃郁的焦糖香氣
雖然不含糖
但尾韻卻有一種茶葉回甘的芬芳香甜

另外每日供應的甜點餐盤與擺設方式
請依當日店家出餐為主
當作是一種驚喜的期待也是很棒的喔~

店家兩姊妹都非常熱情待人
跟她們做出來的甜點一樣
傳遞著一種幸福溫暖的氛圍
如此美味的甜點
絕對值得你特別預約來一趟喔
另外小提醒
拼盤份量不算少
請盡量避免吃太飽後前來喔~

艾琳兒的IG https://www.instagram.com/erinmurmur/
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