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[食記] 台南東區 億哥牛肉湯後甲店(24小時美食

看板Food標題[食記] 台南東區 億哥牛肉湯後甲店(24小時美食作者
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(Ming)
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【億哥牛肉湯後甲店】
電話:06 260 2990
地址:台南市東區裕農路574號
營業時間:24H
用餐時間:2023年02月
每人平均價位:150~350
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/45357

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二二八連假南高屏之旅最終日,高雄的宵夜景點千野村逛完了,在勝利星村所吃的美食也消化得差不多,沿著國道3號回台北就在台南繞下來先吃個東西再上路回去吧!由於時間也已經晚了,到台南差不多10點多,這時找間24H的餐廳最保險,不論哪時都有得吃,也正好想回味個牛肉湯一下!


其實台南現在也有幾家開24小時的牛肉湯,億哥是其中一家,隨時想吃都吃得到,這裡在後甲,為什麼之前唸書時我都沒注意到呢XDDD。


價格的部分都不貴,一般牛肉湯110起,熱炒140左右,部位很多品項也很多,單純來吃牛肉湯或是人多要來個熱炒小聚都蠻適合。


這回跟阿姐兩個人點了兩湯兩熱炒一飯也才5百多!


【牛肉肉燥飯(小) NT.25】
牛肉燥偏瘦肉,滷汁香味很棒,醬汁不是黏稠派,不過還是很夠味。


【蔥爆牛心 NT.150】
如果敢吃牛心的話,這款牛心千萬別錯過,蔥爆的香味有爆香過,雖然看起來醬汁有點水,不過香氣和味道是很不賴的,牛心Q彈中咀嚼更散發牛味鮮甜,但沒有腥味。


【芥蘭牛肉 NT.140】
這款超必點!份量上還不錯,肉都很完整而且很多塊,吃起來頗爽,配個白飯非常讚,調味的部分醬汁收得很棒,有點油又不會太油,沙茶提出味道,芥蘭很脆口又綠,沒有老苦味,牛肉更是鮮嫩,完整的與醬汁巴在一起,非常好吃大推薦的一道。


【雪花牛肉湯(小) NT.160】
雪花是油脂比較多的肉質,肉的厚度我覺得也厚實一點,吃起來更有油脂的香氣,湯頭的部分億哥的也非常棒,喝起來很鮮甜,小份的牛肉量讓湯的鮮味就很不錯!


【上等牛肉湯(小) NT.110】
最平價划算的選擇應該是這上等牛肉湯,說真的肉質與剛剛喝到的雪花牛肉湯差異並不大,吃起來就是比較瘦一點的肉質,不過鮮甜不減,份量以110元來說也頗不賴的,如果想追求油脂少一點也平價一點的話,點這個就很棒!



【簡單小評】
之前唸書都沒來過億哥,這次來過後我又多了個牛肉湯的口袋名單!這裡的牛肉湯選擇超多!還有一堆熱炒可以搭配,價格的部分也是頗划算的,牛肉湯110元起以這價格對應到他的份量來說CP值頗高,熱炒也是只要140元起,火侯棒味道蠻有水準,最讚的是這裡開24小時,隨時想吃都可以來,不用怕打烊沒得吃,很適合南來北往路過台南時下交流道休息補充點營養!

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petesegex07/27 01:36億哥真的好吃但評價很兩極

angelnatsumi07/27 19:51謝謝這間讓我騎車經過圓環都要賭命 東西也不怎樣