PTT評價

[食記] 高雄前鎮|瑞福咖啡REVEL COFFEE STUDIO

看板Food標題[食記] 高雄前鎮|瑞福咖啡REVEL COFFEE STUDIO作者
syuanfeng
(睡飽再說)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:瑞福咖啡REVEL COFFEE STUDIO
消費時間:2023年5月
地址:806高雄市前鎮區林森三路83巷31號
電話:07-3386276
營業時間:12:00~19:00(週二公休)
每人平均價位:約200元
——
完整圖文版:https://after-sleep.com/revel-coffee/
——
https://imgur.com/TNa9yue.jpg


這天是很難得下雨的週末,但我們因為還有一些工作要處理,又總覺得待在家裡會提不起勁,就決定找間咖啡廳坐坐好了~這家瑞福咖啡在我的口袋名單已經非常久的時間了,但每次在挑店時總又會覺得他的價位偏高一些,所以最後都還是找了其他店了,這次想說反正下著大雨,瑞福咖啡旁邊又有停車場可以停,就決定前往看看啦

先附上菜單讓大家參考,瑞福咖啡的低消是一杯飲料,如果不想喝咖啡的話,也有一些無咖啡因的茶類可供選擇。甜點的部分則是有肉桂捲與舒芙蕾鬆餅等選項,如果點了飲料加上甜點的話,一個人可能就要花上兩三百元,對我們來說是算是有點小奢的下午茶

瑞福咖啡位於三多商圈附近的巷弄內,從三多商圈捷運站步行過來大約五分鐘即可抵達。店家外觀看起來簡約又低調,但假日的下午時段人潮可是不少的呀

店內有著兩面採光的落地窗,即使下雨天看起來也相當明亮舒適。座位的數量其實也不算少,也有適合6到8人一起聚餐的大桌子,但就算一個人來,坐在吧台桌也蠻不錯的感覺

我點了名稱很可愛的短笛咖啡(Piccolo Latte),後來查了一下才知道Piccolo是短笛的英文,但在義大利語則是小的意思,所以短笛拿鐵其實就是小拿鐵的意思啦~由於是濃縮的小拿鐵,所以喝起來咖啡因的味道也濃烈一些但不會讓人不舒服,尾韻有滿滿的咖啡香氣與奶香,喝起來還蠻不錯的

先生原本想點卡布奇諾,不過店家說他們卡布只能製作成熱的,所以後來就換成可以做冰的拿鐵了。感覺他們家的拿鐵雖然咖啡比例看起來略少一些,不過喝起來仍然有充足的香氣,實際上咖啡液與牛奶的量也是很適合的,同樣好喝耶

接著是期待已久的甜點上桌了,他們家的肉桂捲在櫥窗內看起來就很誘人,實際擺盤上桌後看起來又更好吃了~以份量來說個人覺得是蠻大的,口感上也是外皮偏酥脆一些,而內裡又有鬆軟的口感,搭配上肉桂獨特的香氣,真的很適合當下午茶

最後是店家主打的舒芙蕾鬆餅了,原本想要點草莓卡士達口味的,不過由於季節已經過了所以店家就停售了。光看這個舒芙蕾的份量就知道不是一個人吃得完的,如果午餐吃得太飽的話最好要找人一起分食呀~

鬆軟的舒芙蕾鬆餅切開後內裡非常軟嫩柔順,外表撒著檸檬皮與糖霜,讓味覺不會太單調。吃完了其中一片原味後,可以再搭配附上的蜂蜜與奶油,又有不同層次的味道,果然是名不虛傳的好吃呀~

吃完招牌的鬆餅後,覺得這個口味、份量與價格算是蠻值得的了,喜歡舒芙蕾的朋友有機會的話可以來這家瑞福咖啡試試看,分享給大家參考囉~

--
https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧!

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.69.179 (臺灣)
PTT 網址