[食記] 曼谷米其林一星NAWA食記

餐廳名稱：NAWA
消費時間：2024年1月
地址： 1F, Parklane, 18 Soi Sukhumvit 61, Khlong Tan Nuea, Vadhana, Bangkok,
10110, 泰國
電話： +66 842962442
每人平均價位：6,000THB
圖文版：https://reurl.cc/09mQ5k

2024年曼谷新科米其林一星NAWA
以針花還有N跟W作為標誌
代表創新的泰式料理
主廚Joe and Saki Hoshino以精湛的廚藝
製作出一道道大膽卻又不失原味的精緻料理
用餐環境裝潢氣派且帶有神秘感

菜單分享如下：
1.Local Orange, Huahin Caviar
2.Shphan-Buri Corn, Hokkaido Bafun Uni
3.Phetchabun Strawberry
4.Chanthaburi Shrimp
5.Saraburi Taro
6.Surat Thani Blue Crab
7.Ranong River Prawn
8.Samut Prakan Live Shrimp
9.Nakorn Pathom Organic Pork
10.NongKhai Thai Wagyu Beef
12.Phetchabun Pumpkin
13.Local Guava
14.Phetchabun Strawberry
15.Chiang Rai's Perilla
16.Petit Four

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