[食記] 雲林 虎尾日料首選-花济日本料理
餐廳名稱:花济日本料理
消費時間:2022/10
地址:雲林縣虎尾鎮福民路63號
電話:05-6332018
營業時間:11:30–14:00;17:00–21:00(周一公休)
每人平均價位:500-600
可否刷卡:否
有無包廂:有(半開放式)
推薦菜色:原味和牛、香魚甘露煮
圖文版:https://eatanyfood.blogspot.com/2023/01/blog-post.html
2022/10/19
今天久違的來到虎尾的花济日本料理,花济是我在雲林最推薦的聚餐的日本料理店,店內提供的日式料理非常多樣性,可以同時符合不同需求的人一起用餐。
香魚甘露煮是到每間日本料理店必點的項目,老闆說他們香魚甘露煮烤過後整整燉了三天三夜,甘甜的味道搭配上薄薄的檸檬片入口後滿滿的蛋香,非常值得推薦的一道菜。
由於預算不多點了個鮭魚炒飯墊墊胃,基本上2碗飯的份量雖然不多但也足夠2個人分著吃,炒飯炒的粒粒分明又不會過油,鮭魚有稍微煎炒過讓魚肉有微微的焦脆感與炒飯十分的搭配,不夠友人比較不喜歡偏乾的肉,如果喜歡叫濕潤的肉或飯點菜前要稍微留意一下。
握壽司總共點了比目魚鰭邊握壽司、鮭魚握(腹)壽司、鮭魚(背)握壽司三種各兩貫,比目魚入口即化不過分量稍小一點,鮭魚及鮭魚腹有一定的厚度在炙燒後並搭配醬口感時的得不錯,海單軍艦使用的是日本海膽整體口感還不錯,不過價格有點偏貴。
軟殼蟹花壽司是每次來必點的菜色之一,花壽司中包裹整個軟殼蟹提供了酥脆的口感,同時分量十足一卷共有10片,整體來說算是CP值很高的一道餐點。
鐵板原味和牛也是每次來必點的菜色之一,能夠以400元吃到一份肉質水準之中程度的牛排算是蠻划算的,整體熟度恰到好處肉質軟嫩入口即化,搭配玫瑰鹽及洋蔥讓肉品吃起來不會太膩,算是蠻值得點的一到菜色
結論:菜色多元、餐點美味、值得一吃
環境:4/5 座位舒適、裝潢漂亮
味道:4/5 餐點美味、值得一吃
CP值:4/5 菜色多元、價格微高
交通:3/5 無停車場、鄰近停車場偏貴
--
身為一個飲食佔據月支出80%的人類,我決定為我逝去的鈔票與曾經吃過的美食留下一點紀錄。
Blogger:https://eatanyfood.blogspot.com/
FB:https://www.facebook.com/eatanyfood
--
01/30 13:45
16
Fw: [食記] 新竹。和食川上日本料理 道地日本味!作者: beareni (Sisi) 看板: Food 標題: [食記] 新竹。和食川上日本料理 道地日本味! 時間: Mon Mar 14 09:50:09 2022 餐廳名稱:和食川上日本料理 消費時間:2022年/3月12
[食記] 小園日本料理 不錯吃又不貴的外帶便當餐廳名稱:小園日本料理 消費時間:2021年05月 店家地址:高雄市前金區文武二街176號 店家電話:07 251 2103 營業時間:11:00~14:00 / 17:30~21:307
Fw: [食記] 欣葉日本料理健康店 秋季平日晚餐餐點作者: cheauwong (cheau) 看板: Food 標題: [食記] 台北 欣葉日本料理健康店 秋季美食全品項 時間: Wed Nov 2 11:19:59 2022 餐廳名稱:欣葉日本料理 消費時間:2022年/10月7
[食記] 山禾日本料理-虎尾日料讓人驚艷◎時間:11:30-14:00 17:30-21:00 週二公休 ◎地點: 雲林 虎尾 ◎店家住址:雲林縣虎尾鎮北平路103號 電話:05 633 2370 價位: 500~7006
[食記] 漢神 弁慶 三訪 美味的無菜單日本料理餐廳名稱:弁慶日本料理 消費時間:2020年12月 店家地址:高雄市前金區成功一路266號(漢神本館 10F) 店家電話:07 213 5731 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:306
[食記] 禾莊 日本料理 防疫外帶 Q彈的鰻魚飯餐廳名稱:禾莊 日本料理 消費時間:2021年05月 店家地址:高雄市鳳山區自強一路190號1樓 店家電話:07 831 1180 營業時間:11:00~14:00 / 17:30~20:30(週二店休)