[廣宣] 台北 瀧厚炙燒熟成牛排信義店-有自助吧

『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』

圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233595495
店名：瀧厚炙燒熟成牛排信義店
地址：台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN5樓
電話：02-7734-2008
試吃日期：2023/11
營業時間：11：00~22：00
※成人低消主餐一份/兒童120公分以上低消$160※

今天來體驗這家位在信義商圈ATT4FUN五樓瀧厚炙燒熟成牛排信義店，距離捷運台北101世貿站步行約10分鐘的距離，是一家平價的炙燒熟成牛排店，只要290元起就有排餐可以點，最便宜的牛排炙燒熟成板腱則是390元，也有燉飯和炸物可以給小朋友享用，店內用餐還有吃的到牛肉的牛肉羅宋湯、玉米濃湯和冷熱飲機自助吧，信義店還有小小的夜景可以看

--店內環境--
店裡以深藍色為主要色調，帶著低調奢華的感覺，晚上靠窗的座位也頗為浪漫

--自助吧--
有冷熱飲機、熱開水跟兩種湯品玉米濃湯跟牛肉羅宋湯，值得一提的是牛肉羅宋湯裡真的撈的到牛肉塊

--菜單--
除了排餐外，最便宜的牛排炙燒熟成板腱則是390元，也有燉飯和炸物可以給小朋友享用，排餐可加價升級套餐
全餐A沙拉+前菜+酥皮濃湯+甜點$139
全餐B沙拉+酥皮濃湯+甜點$109

--food--
排餐有附的香蒜麵包，現烤一定要趁剛上熱熱酥酥的時候品嚐，口感很酥脆

沙拉
擺盤頗為美麗，附的是日式和風醬跟生菜頗為搭配，帶點微酸口感，和風醬可以留著，我後來拿來沾排餐附的玉米筍覺得好吃

前菜泰式蝦餅/地瓜薯條
泰式蝦餅和入會加價39塊即可換購的地瓜薯條，泰式蝦餅炸的有點偏乾不是很推薦，入會加價39塊的地瓜薯條酥脆的外表中還帶點甜味，想吃薯條的可以加購

酥皮濃湯
特別推薦一下他們的酥皮真的很酥脆壓下去還有咔嗞咔嗞的聲音

甜點
布朗尼乳酪

○老饕菲力$680
很厚一塊的老饕菲力牛排，菲力是屬於牛的腰內肉部位，也是肉質最鮮嫩的部位，而且油質含量低沒有筋，吃起來軟嫩多汁、肉香濃郁，熟度剛剛好不會有過多的血水，值得推薦

○戰斧豬排$390
適合一人享用的大小，搭配玉米筍、花椰菜跟地瓜等時蔬，炙燒過的外表看起來很誘人，醬汁吃起來帶點甜味，但因為豬排要全熟所以肉質吃起來會有點沒那麼嫩

○法式牛肝菌燉飯$200
燉飯可以點給不吃排餐小朋友吃，而且除了可以單點，食量較大也有搭配排餐的選擇，吃起來帶點淡淡的牛肝菌香氣

○炸物拼盤$190
有洋葱圈、魚柳條、花枝丸和雞翅，頗為適合三五好友一起點來分享，
表現則算是中規中矩，洋葱圈沒有一般洋葱的嗆鼻味還算不錯

○卡本內蘇維紅酒$150
說到牛排好像就想來配紅酒，卡本內蘇維紅酒口感偏酸帶點果香，若是想慶祝可以來一杯搭配窗外的景色感覺不錯
（喝酒不開車，未成年請勿飲酒）

個人意見
此次到瀧厚炙燒熟成牛排用餐覺得信義店的氣氛跟景色很不錯，價格也算不貴，蠻適合來個浪漫的小約會，餐點部份個人還是最為推薦老饕菲力，其他則可以看個人喜好選購

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11/07 13:26