[食記] 農權路炸醬麵 宜蘭市區 雙醬麵餛飩魚丸湯

餐廳名稱：農權路炸醬麵
消費時間：2025年/5月
地址：台灣宜蘭縣宜蘭市農權路252號
電話：+8863 936 8345
營業時間：11:30 - 19:30 (週二至週五)
11:30 - 18:00 (週六)
週日週一公休
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：可，透過行動支付
有無包廂：無
推薦菜色：雙醬麵+餛飩魚丸湯
官網：https://www.facebook.com/100069991524924

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/nongquanrd-zhajiangmian.html

2025年5月2日這天
在和朋友們在台灣宜蘭市區會合前
我先來到了農權路炸醬麵

農權路炸醬麵的地址
是宜蘭縣宜蘭市農權路252號
最近公車站是農權路

這天約莫是14:30
抵達農權路炸醬麵
店外的座位蠻有空的

不過5月台灣的天氣
已經開始熱起來了
所以還是選擇室內座位
但需要和其他人併桌

我這天點的是
一份大碗雙醬麵，50 TWD
一碗餛飩魚丸湯，50 TWD

這裡麵條可以選擇
寬麵或者是細麵
我個人偏好口感明顯Q的麵體
所以選擇了寬麵

https://imgur.com/S2LQjTX.jpg

這裡的雙醬是炸醬和麻醬
有著兩種醬料的香氣
以及麻醬的濃稠

https://imgur.com/6eQFMh7.jpg

在試過原味之後
當然要加點辣來試試啦

再加上點辣醬
搭配上原來雙醬的香與濃稠
滋味更加過癮而美味

https://imgur.com/26WIiAU.jpg

這湯頭搭配上蔥花
喝起來偏向清淡
但帶有一股魚的鮮味

我個人是覺得灑上些胡椒粉
喝起來味道會更香更好！

而餛飩的皮薄而滑溜
雖然個頭不大
不過內鹹豬肉鮮美飽滿很好吃

這餛飩和湯一起入口不錯
也可以撈起來放在乾麵中
沾上些雙醬增添風味

而這裡的魚丸有兩顆
口感軟Q有彈性

魚丸裡面的內餡
則包有鹹香的豬肉餡
整體吃起來也是讓人相當喜歡

這裡是用完餐後再付款即可
除了使用現金之外
也可以用街口支付刷信用卡
對於客人十分方便

農權路炸醬麵的雙醬寬麵
大碗吃起來相當有飽足感！
香濃夠味的麻醬炸醬
搭配Q彈煮的剛好的寬麵
加辣吃起來更是過癮美味

再點上一碗餛飩魚丸湯
是讓人更加的滿足的一餐！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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