[食記] 台北 花滔廚房 四訪

餐廳名稱：花滔廚房
消費時間：2024年/11月
地址：台北市松山區光復北路120巷31號
營業時間：1800-2130(周一二休)

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71369215

[照片記錄]
從最早可以walk-in的實吃小餐館，到現在能夠出多人分食的菜色，
看似愈做愈大，但本質依然不變、樸實美味，我對花滔的印象就是安心且穩定爬升，
價格又合理(還帶酒友善)，台北目前留有這類好印象的餐酒館說實在想不起幾家，
尤其福旺在年底歇業，又少一家了！

(花滔鮮奶茶)
(雞肝慕斯法棍)
(油封雞胗，可以算是小食招牌之一，去銀皮、柔軟)
(東北角小卷+法棍，必點+1)
(burrata卡布里沙拉)
(炭烤小九孔，脆麵包粉+青醬風味)
(小條的炸紅尾冬)
(牛頰帕克里)
(牛舌魚)

(龍蝦扁舌麵，直到這次終於遇到，麵體嚼感及裹附的醬汁不錯，記得有朋友說是蝦膏
+nduja，夠餓的話，這樣一大盤價格3k兩人share也是可以的)

(烤和羊腿依然最愛，一條腿可以做成兩盤夠10人吃，lumina羊腿油潤不柴，用餅包各式醬汁配料真的舒服)

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