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[食記] 台北 時寓。舊公寓二樓賣牛肉麵的小酒館

看板Food標題[食記] 台北 時寓。舊公寓二樓賣牛肉麵的小酒館作者
yucon
(攝影‧旅行‧拈花惹草)
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餐廳名稱:時寓
消費時間:2023年/9月
電話:02-25069209
地址:台北市中山區建國北路一段68號2樓
營業時間:三~六 18:00~21:00

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/7588

時寓,位在台北建國高架橋的公寓二樓,是一家專賣牛肉麵的小酒館,離時寓最近的捷運站是松江南京站。

位在舊公寓二樓的時寓,只有在晚上營業,店內的光線相當昏暗,要拍照實在是不好拍,店內傢俱都是木造舊傢俱,都保持的相當不錯,像是桌面都光滑亮眼,店內也擺上相當多的古董收藏品。

Menu,主食就牛肉麵,還有一些配菜,下酒菜的選擇就相當多,店內低消是一份主餐或一杯飲品,

時寓滷味拚盤,拚盤內有毛豆、牛肚、豆乾、海帶、滷蛋、杏鮑菇等,時寓的滷味有種中藥的甜味,味道非常的香,每一樣都好吃。

來金清燉牛肉麵,湯頭清甜相當清爽,帶有淡淡的中藥香氣,麵條是來自台南廠商,寬扁麵口感Q彈,牛肉是紐澳進口的天然放牧草飼牛,牛肉的部分品質就較不一,有的軟嫩有的稍柴一些。

蕃茄牛肉麵,湯頭相當的鮮甜。

香麻牛肉麵,喜歡吃辣的我覺得可以點這道,湯頭有麻有辣,連牛肉都完全入味。



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