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[食記] 高雄前鎮|順億鮪魚專賣店-三多店

看板Food標題[食記] 高雄前鎮|順億鮪魚專賣店-三多店作者
syuanfeng
(睡飽再說)
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餐廳名稱:順億鮪魚專賣店-三多店
消費時間:2023年7月
地址:(標題內文皆請附上地區)
電話:07-3339878
營業時間:802高雄市苓雅區三多三路260號
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完整圖文版:https://after-sleep.com/soonyi/
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跟朋友約了聚餐,許久都無法決定要吃哪一家店,直到接近聚餐日時朋友提了一句「你吃生魚片嗎?要不要去前鎮漁港附近的一家店吃吃看?」我馬上就聯想到了「順億鮪魚」,朋友還以為這是他的隱藏名單,殊不知我跟先生已經拜訪多次了,因此這次就提議如果要吃的話,不如就來試試離市區近一點的三多店吧!

先附上菜單給各位參考,既然叫做鮪魚專賣店,主打的便是生魚片及握壽司等料理,另外也有一些丼飯、副餐或手卷等可供選擇。他們家的菜單都有附上圖片,看起來真的都很好吃的感覺呀

這次來訪的三多店位於三多商圈內,就位在遠東SOGO的正對面,從捷運三多商圈站5號出口走過來大概只需要2分鐘就可抵達

店內的一樓是點餐櫃檯與販售一些冷凍商品、零食的區域,如果要內用的話,跟店員拿取菜單後到二樓找位置即可。隨手拍了他們家的一些商品,感覺有很多都是不曾在外面見過的東西,吃飽後可以再來仔細逛逛

我們在11點一開門就抵達了,剛好都還沒有客人就可以拍到完整的用餐環境,看起來座位數量還算不少呢,有好幾張都是能坐到6個人的桌椅,適合親友來聚餐

靠近窗邊有續湯鍋,如果有加點味噌湯的話才可以自行取用,湯品裡面原本就有一些鮪魚肉塊、豆腐與洋蔥等,續湯鍋裡則一樣有豆腐跟洋蔥,還蠻有誠意的~

等待餐點來之前,可以先到自助區取用餐具、茶水與芥末醬,不過朋友說這裡的茶包有點廉價感,可能是因為沒有獨立包裝的關係吧

我們點了2份加購的餐點,茶碗蒸雖然普通一些,不過味噌湯倒是蠻好喝的,除了有上面提到的用料外,口味上也不會過鹹,感覺比較偏台式口味,但剛好符合個人的喜好

來訪時肚子沒有很餓,所以餐點不敢點太多,但還是另外點了兩種手卷來試試看,上桌時店家也提醒要先食用避免軟掉就不好吃了。鮪魚手卷裡紫蘇葉的味道蠻重的,不喜歡的話可能會覺得有點搶味。鮭魚卵則是朋友吃的,看起來是蠻不錯,但不知道口味如何

我們點了一份相對平價的一人份握壽司「舞鶴」,但整體來說新鮮度跟口感都是很棒的,至少對於常去吃連鎖迴轉壽司店的我們來說,已經覺得很滿足了XD

另一份則是點了價位相對高的「細雪」,都是採用油脂含量較多的鮪魚頂級大腹製成。入口後果然可以感受到飽滿又入口即化的口感,但畢竟偏油一點,個人覺得吃個兩塊就會有點膩口了。

另外其中有兩份是有稍微炙燒過的,我自己更喜歡這種多一些層次的口感,也相對比較不會覺得膩

總體來說,個人覺得三多店的食材跟前鎮總店比起來似乎也不會有太大的落差,而且這邊地點又方便許多,真的蠻適合家人與朋友來聚餐吃吃相對平價的生魚片或握壽司,推薦給大家囉~

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springwimt08/31 18:34推~