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[食記] 桃園中壢 小阿姨大湯圓 來自楊梅客家美食

看板Food標題[食記] 桃園中壢 小阿姨大湯圓 來自楊梅客家美食作者
LoveFood
(愛食物)
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圖文:https://bit.ly/3QoaA2Z

在中壢的熙攘的中山路上,有一家湯圓店——小阿姨大湯圓。小阿姨大湯圓位於320桃園
市中壢區中山路292號,營業時間為上午10:30至下午2:00,下午4:30至晚上8:00。這家店的湯圓以客家美食為主打,傳承著來自楊梅的客家風味,每一碗湯圓都蘊含著主人的用心和堅持。

但老實說,個人覺得價格有點小貴,大湯圓一碗要100元阿,應該是店家對其品質很有信心,湯頭選用了香菇、香菜、韭菜、芹菜、紅蔥頭等食材,經過慢火熬煮,勾勒出香氣十足的滋味。而肉餡則是每日新鮮現打,醃料、肉餡的層層把關確保了湯圓的美味和品質。

其他餐點方面,店家還提供包括手工大湯圓、小湯圓、米苔目、手工麵疙瘩、餛飩油麵、餛飩湯、松坂肉湯等多種選擇。對於愛好湯圓的食客來說,這裡絕對是一個無比豐富多樣的湯圓天堂。店家的湯頭以大骨為基底,每日現熬,長時間的熬煮使得湯頭不僅湯鮮味美,更是營養滿分,溫暖心胃。

在小阿姨大湯圓,能體驗客家美食和文化,如果剛好是鹹湯圓的愛好者,或是想要探索桃桃園客家美食的人,小阿姨大湯圓店是選擇之一。

小阿姨大湯圓 中壢店
地址: 320桃園市中壢區中山路292號
電話: 03 425 6070
營業時間:10:30–14:00, 16:30–20:00
造訪日:2023.7

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11/05 23:57