[食記] 台北 大安 元氣菓舖 鹽之花牛角 奶酥麵包

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餐廳名稱：元氣菓舖
消費時間：2020年/2月
地址：106台北市大安區復興南路二段151巷19號1樓
電話：02-2325-0302
營業時間：平日08:10-21:10/六日11:00-21:10
每人平均價位：20-50
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鹽之花牛角、焦糖餅乾奶酥
官網：https://www.facebook.com/genki.pain/

身為麵包控的我，只要有路過任何店家，就算不餓也一定會走進去溜搭溜搭~
而鹽麵包(塩パン)更是我的必買款，目前心目中的第一名是日本コッペん道賣的塩パン。一個大概只有半個手掌大，外面酥脆、裡頭扎實，底部是像羅宋麵包的奶油焦脆底。
在台灣到現在都還沒有找到可以與它匹敵的塩パン。

而如果你清爽派的，喜歡一禾堂海鹽奶油卷($40)，
那請不要錯過元氣果舖的鹽之花牛角($28)！

法國總統奶油製成，並搭配法國給宏德產區鹽之花提味，吃得到鹹中帶甜的細緻口感。

如果想找甜麵包，則推薦 焦糖餅乾奶酥$20。
外皮使用日式餅乾工法，焦香餅乾再包入濃郁的奶酥餡。
個頭不大，對小鳥胃的我來說剛剛好，吃完滿滿的幸福感~

雖然店家有固定的營業時間，但時不時FB官網都會發佈提早賣完的訊息。
若打算晚上前往嘗鮮的朋友，過去前不妨先打個電話確認一下，以免撲空 :)

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