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[食記] 台北 香格里拉遠東Cafe 下午茶

看板Food標題[食記] 台北 香格里拉遠東Cafe 下午茶作者
nikcoke
(小猴)
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複合式餐飲吃到飽系列之--香格里拉台北遠東國際大飯店遠東Cafe下午茶

有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2020/01/shangrila.html


用餐時間:2019年 10 月

地點:台北市大安區敦化南路二段201號6樓

電話:02-77112080


價位:
週一到週五午餐1090
週一到週四與週日晚餐1290
周五和週六晚餐1390
週一到週五下午茶690
週六及週日下午茶790
以上均加一成服務費


環境:
位處敦南遠企裡的六樓,交通上離附近的捷運都有一小段距離,
最近的大約走路要十幾分鐘左右,不過附近停車還算是方便,地
理位置還算是個不錯的地點。店內的空間還蠻寬敞的,一開始排
隊進場後,主要有圓環區這邊的雙人或四人座與離餐居較近的雙
人到多人聚餐的團體座位規劃,餐區動線有分開,感覺上較不會
全擠在同一個區域取餐,在下午茶時段過來這邊用餐感覺是個蠻
悠閒的用餐環境

遠企店面-


看板-


櫃檯-


用餐環境-



餐點:
餐桌-


餐具-


桌上各式調味-



飲料區--

水果風味水-


薄荷風味水-


檸檬風味水-淡淡的檸檬香味,喝起來帶點檸檬的清香


厚奶茶-


鳳梨冰茶-果酸的滋味喝起來還蠻不錯的,味道甘甜可口又解膩


烏龍茶-


罐裝汽水-提供芬達橘子汽水、雪碧、可口可樂選用


蜂蜜檸檬-


草莓莫希托-


柳橙汁-


杯子-


咖啡機-提供美式咖啡、淡美式咖啡、濃縮咖啡、熱牛奶、拿鐵
、卡布奇諾選用


沖泡式茶包-提供四季春烏龍茶、洛神玫瑰花茶、茉香綠茶、蜜
桃茶、伯爵茶、桂花烏龍選用



海鮮區--

佐料-


花枝-


熟白蝦-


淡菜-



日式料理區--

味噌湯-


日式涼麵-


散壽司-


壽司-


生魚片-提供黃金魚生魚片、旗魚生魚片、鮭魚生魚片三款



冰品區--

佐料-提供鮮奶油、煉乳、莓果醬、芒果醬與巧克力、糖果等配
料當作冰品的配料一起吃


哈根達斯-當天有芒果雪酪、巧克力、草莓、桑果雪酪共四種口
味選擇


甜筒與碗-



水果區--提供芭樂、百香果、哈密瓜、火龍果、柳丁、西瓜與鳳
梨替換供應



甜點蛋糕區--

大理石磅蛋糕-口感吃起來蠻綿密厚實的滋味,味道香甜還不錯



年輪蛋糕-細緻綿密的口感,甜度適中吃起來也不會有太膩的感
覺,雖然也是有點填胃,但是蠻值得一試


鮮果杏仁塔-上面的水果吃起來相當的鮮甜美味,與底層的餡料
搭配起來味道還蠻搭的


莓果起士蛋糕-濃厚的起士滋味,吃起來飽滿香甜又帶點淡淡的
藍莓風味


波士頓派-蓬鬆的蛋糕搭配滿滿的鮮奶油再加個草莓點綴在上面
,吃起來奶油味十足而口感又鮮嫩


泡芙-


司康-


奶酪-


樹薯布丁佐薑汁奶油醬-


糕點-


草莓捲-


布朗尼蛋糕-


綠光森林-


覆盆子開心果達克瓦茲-


抹茶蛋糕捲-


黑白巧克力慕斯-


芒果巧克力慕斯-


咖啡歐倍拉-


牛嘎慕斯-



巧克力火鍋--提供多款水果、棉花糖與軟糖等配料沾鍋裡的巧克
力後,再放入水裡凝固後來吃,其中哈密瓜跟棉花糖串吃起來都
很不錯



豆花甜點--

米角香-一個很容易一口接一口的零嘴概念,不過因為時間跟食
量有限,只有簡單吃一兩個解解饞


豆漿豆花-


黑糖糕-


蜜薏仁與黑糖水-


蜜紅豆與仙草-


黑糖豆花仙草-豆花吃起來軟嫩Q彈,搭配香甜的黑糖水後,再
加個仙草搭配著吃,味道感覺還不錯



各式起司--提供艾曼登起士、巧達起士、艾登起司選用



各式麵包三明治--看起來蠻不錯的,但感覺吃幾個就很容易飽,
較適合食量大一點的人可以嘗鮮看看,小鳥胃的吃著個感覺應該
沒幾個就飽了

麵包-


鮭魚三明治-


牛肉三明治-


口袋餅-


雞豆泥抹醬-


茄子泥抹醬-


配料-



沙拉--

甜菜根波菜沙拉-


越式香茅雞肉沙拉-


韓式章魚沙拉-


沙拉-



異國料理區--

德式香腸-吃起來的口感帶點脆度,滋味吃起來還不錯


焗烤義大利麵-


佐料-提供番茄醬、辣椒醬、起司、黑胡椒、辣椒粉調味


瑪格莉特披薩-


主廚佛卡夏-


海鮮披薩-


主廚義大利麵-有三款麵條可以選擇,在挑了幾款配料後就交由
服務生幫忙調理,稍微等待一陣子就有現煮的義大利麵可以吃到
,茄汁的味道調理的算中規中矩,整體上吃下來的感覺雖然沒有
到很驚豔但也算是算是OK


印式香料飯-主要是搭配一旁的咖哩來吃,不過當天受限時間不
太夠就沒吃到


咖哩-有點忘了是哪一款咖哩,對照之前在台南吃的應該是印式
羊肉咖哩


洋芋咖哩-


印度抓餅-



中華料理區--

現煮麵食-


麵食配菜-


各式小菜-


精燉雞湯-


皮蛋瘦肉粥-


白粥-


季節時蔬-


燉雞肉料理-


什錦炒麵-


什錦炒飯-


蒸籠點心-當天看到的有叉燒包、燒賣、奶皇包等小點,但感覺
太填胃了,直接選旁邊的爐烤牛肉吃感覺比較划算


醬料-有醬油、黑醋、辣椒醬、薑絲搭配調味


肉燥飯-白飯和肉燥可自由搭配,感覺主要是搭配其他的菜色來
吃會比較有滋味些



西式料理--

香料烤洋芋-


燉豬肉料理-豬肉吃起來味道甘甜口感紮實,可惜帶點彩椒的味
道吃起來還是有點不太習慣


主廚雞肉料理-


爐烤牛肉-當天除了甜點外,牛肉大概就也占了不少的胃置,香
嫩的爐烤牛肉搭配黑胡椒醬、紅酒醬搭配起來味道都蠻不錯的,
口感吃起來軟嫩可口,滋味相當的不錯


醬汁-提供黑胡椒醬、紅酒醬、芥末籽醬、芥末醬、辣根醬做為
調味



評價:
話說吃了這麼多次的台南香格里拉後,這一次跟朋友約台北的香
格里拉來吃個下午茶吃吃看,距離上一次來這邊大概已經十多年
了,當時還是親友請客帶來這邊吃的,不過事隔多年其實也沒什
麼印象了,所以想說就久久來這邊插旗一下好了

在食材的部分,其實感覺最近食量已經變小了許多,所以就選擇
較便宜的下午茶時段過來吃吃看,主要想吃的大致上就以爐烤牛
肉為主,搭配這邊的甜點選個幾樣來吃,而友人就以海鮮跟日式
料理為主這樣一直吃下來,餐點的部分雖然沒有說到很多樣化,
但一部分的內容看起來還算是蠻精緻感的,另外飲料的部分雖然
沒有台南的現調手搖,但是整排的飲品擺下來看起來也是蠻不錯
的感覺

在服務的部分,當天餐點的更新速度還算是蠻快速的,除了現煮
的義大利麵要稍等一下子之外,其他吃到的幾款餐點補餐的速度
看起來都還蠻快的,而桌面上用完的餐點離桌後幾次,不時的也
會有服務生過來收,整場用餐下來感覺還不錯

整體來說,雖然下午茶用餐的時間較短一點,但是對於食量不大
又剛好主要想吃的下午茶時段都有的話,還算是個不錯的選擇,
不過因為花了一些時間在拍照,所以這一次還有蠻多的甜點沒吃
到,算是有點可惜,等之後有時間的話,再來嘗嘗看其他沒機會
吃到的甜點試試看



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cryy03/01 11:08甜點看起來蠻棒的