[食記] 仙台在地人激推「司牛舌」專賣店
餐廳名稱:仙台司牛舌專賣店
消費時間:2020年/1月
地址:宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-37
每人平均價位:2200日幣
可否刷卡:可
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仙台美食大滿足的一天,中午吃了仔虎燒肉的千元午餐套餐,晚上就輪到仙台牛舌啦。到在地朋友推薦的「司牛舌專賣店」,大快朵頤!
司牛舌專賣店在仙台有多間分店,我住在仙台車站東口的La Vista飯店,司牛舌東口店就在斜對面,從車站東口步行2分鐘就到,很方便。晚上六點半,門口已有排隊隊伍啦。
牛舌定食一人份2,040日幣,想要大吃牛舌請選1.5人份的牛舌,2,830日幣。也有很多
居酒屋下酒菜,烤、燉、辣炒牛舌都有。
吧檯後方師傅嫻熟的翻烤牛舌,陣陣炭烤焦香氣息飄來,讓人食指大動阿。
一人份的牛舌定食上桌,香噴噴的牛舌,以及麥飯、牛尾湯、山藥泥。再點杯生啤酒,痛快。
讓大家比較份量差異: 左邊是1人份、右邊是朋友點的1.5份牛舌,多了一枚兩切(兩片)。
油亮的牛舌,口感Q彈有嚼勁。以前常吃利久的厚切牛舌,但司牛舌不用點厚切,就有一樣的脆彈口感。而且醃漬的很入味,配點嗆辣的芥末,好吃極了!二訪仙台當然又去
司牛舌報到,這次直接點1.5人份的定食啦。
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