[食記] 台東池上 古大俠香雞排

餐廳名稱：古大俠香雞排
消費時間：109年/3月
地址：台東縣池上鄉中山路255-1號
電話：0912-382018
營業時間：平假日15:30-22:00(週三公休)

網誌圖文版：http://kuokuo.tw/chishang-gudadaixia-friedchicken/

分享池上人推薦給我的口袋名單，以每天都會換上新油做生意的在地炸物小攤，也是當地非常少數超過九點後仍有在營業的店家，是間夜宿池上小鎮的宵夜選擇

古大俠香雞排位於池上火車站出來，步行約2分鐘以內就會抵達的中山路上。除了正門口之外就比較難有不影響其他用路人的位置可以停車，因此建議可以往站前停車場或是郵局旁的空地碰碰運氣。鄰近池上飯包博物館、多力米故事館和大坡池等景點，在吃飽飯後隨處逛逛消化一下都很適合

老闆除了經營炸物攤之外，店內還有滷味與飯食類餐點可以選擇。而對於生活作息比較簡單的池上小鎮來說，古大俠的店也是少之又少可以在晚上九點後仍繼續營業的用餐點了。餐點選擇相當多樣且看起來乾淨整潔，根據池上人的說法表示，古大俠每天都會換油吃起
來是相當令人放心的。然後也因為是池上的緣故，所以就比較偏向風景區的觀光價位，雖然不算便宜但仍就能接受

今天點的無骨鹹酥雞跟雞皮系列都還滿好吃的，食材新鮮也不會像有些炸物攤那樣吃起來會過於油膩的口感。但今天點的一般甜不辣吃起來除了口感相當乾硬之外，應該就沒有其它詞彙可以貼切形容了，我自己不是很喜歡這種口感。總結來說，除了甜不辣非常可惜之外，其它品項吃起來都還滿不錯的，推薦給夜宿在池上的旅人，以上不專業心得分享給大家參考看看囉

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