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[食記] 台南 新馬辣經典麻辣鍋 高達16種哈根達斯

看板Food標題[食記] 台南 新馬辣經典麻辣鍋 高達16種哈根達斯作者
chickenbo
(雞寶寶)
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餐廳名稱:新馬辣經典麻辣鍋
消費時間:2020年/3月
地址:台南市東區中華東路一段366號3樓(南紡購物中心3樓)
電話:06-235-1311
營業時間:週一~週日11:00~22:00
每人平均價位:635~725元
可否刷卡:可
有無包廂:無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49320342

新馬辣經典麻辣鍋去年在台南展店後,一直想找機會來吃,這次趁著公司聚餐,總算有機會朝聖。

新馬辣經典麻辣鍋最吸引我的就是冰淇淋,光是哈根達斯口味高達16種,還有莫凡比8種。

莫凡比雖然在台灣名氣沒有哈根達斯大,但也是頂級冰淇淋品牌,這冰淇淋的壯觀規模可以說是台南吃到飽餐廳最狂的。

新馬辣經典麻辣鍋價目表

午餐635元、晚餐725元

小一~小六兒童半價

小童100元 幼童免費

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新馬辣經典麻辣鍋主打食材高檔,海鮮和肉品都挺講究,點單方式是每次點8樣、相同食材最多3份。

(第一次點不會點,點超過8樣,金拍謝><)

高人氣食材必點撈本食材有:阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、丹麥國寶A級松阪豬、美國
Choice無骨牛小排、澳洲M7黑毛和牛。

(丹麥國寶A級松阪豬和澳洲M7黑毛和牛要額外加價)

新馬辣經典麻辣鍋有在賣外帶湯底,每份300元,大約4人份。

疫情期間不想外出用餐,買湯底回家自己煮方便又省錢。

新馬辣經典麻辣鍋店外觀

新馬辣經典麻辣鍋裝潢走網美路線,有花牆和旋轉木馬,很適合拍照上傳IG。

新馬辣經典麻辣鍋用餐環境非常舒服

相當寛敞,且座位有60桌,座位數量很充足。

聽說台南南紡店是全台9間新馬辣經典麻辣鍋中最大的。

安格斯黑牛咖哩自取區

朋友說安格斯黑牛咖哩的紅蘿蔔、馬鈴薯都煮到很軟爛,牛肉味道也不錯,還蠻好吃的。

新馬辣經典麻辣鍋吃到飽的湯頭有麻辣鍋、花雕雞鍋、膠原蛋白鍋、酸菜鍋和蔬菜鍋共5種選擇。

麻辣鍋底使用10種以上中藥材熬煮,味道還不錯。

(它的鴨血和豆腐也無限量供應,喜歡可以加點。)

花雕雞鍋的鍋底加入老薑、紅棗、枸杞熬煮,因為有加紹興酒,會有迷人的酒香味,這湯底很適合搭配肉品。

秀一下隔壁桌點的膠原蛋白鍋,要加進湯底煮,像不像甜點。

非常齊全的醬料自助區

蘿蔔泥、朝天椒、胡麻醬、辣腐乳、花生粉、洋蔥丁、香油、烏醋、白芝麻、紅砂糖、沙茶醬、日式醬油、香菜等。

醬料下方是麵類和雞蛋

麵的種類也很厲害,有刀削麵、韓國不倒翁乾麵、蒸煮麵、細粉、蔬菜麵、寛粉、王子麵、印尼香蔥雞湯麵。

可以依個人喜好自由組合醬料

飲料區

冷飲、熱飲種類多,氣泡飲料有蘋果西打、可樂、雪碧和黑松沙士。

我一定拿蘋果西打,它的價格比較貴呀。

比起用氣泡飲料機的飲料,罐裝的味道較好、氣比較夠。

可爾必思、烏梅汁、香濃奶茶、茶花綠茶

提供黑糖珍珠很妙

熱飲有知名品牌-唐寧牌茶包,我吃吃到飽火鍋都習慣泡杯熱茶,能夠解膩提升戰鬥力。

未滿18歲,請勿飲酒

阿根廷天使紅蝦必點,拍起照才霸氣

還有好多新鮮蝦子,這是瘋風餐吧

吃到飽要狂點肉和海鮮才能撈回本,蝦肉緊實新鮮,殼很好剝。

手打花枝滑、手打蝦仁滑

用料實在,能吃的到花枝塊。

肉片現點現切

肉盤會標示肉品種類,這點非常推薦,不然肉品選擇太多,外行人根本分不出

無論是牛肉、豬肉都油花分布均勻,肉片厚度剛剛好,沒有腥味,軟嫩好入口。

澳洲小羔羊嫩肩肉

好吃,但它的羊騷味比較明顯哦。

花雕雞腿肉

雞腿肉用花雕酒、中藥醃製,蠻有味道,口感很軟嫩。

火鍋料們-綜合包、綜合餃

飯後甜點好難選擇,哈根達斯高達16種口味,莫凡比也有8種之多,總共有24種口味,太強啦。

新馬辣經典麻辣鍋的肉品和海鮮品質好,讓人吃的很過癮,像老公很愛吃蝦子的,就覺得蠻划算。

我們用餐經驗是沒有漏單,上菜也快,只是它的價格真的是貴,要久久才能吃一次。

蠻開心新馬辣經典麻辣鍋在台南開店,南紡停機車方便,哺乳室環境很用心,吃完順便逛街非常棒。

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duet113005/07 08:58湯頭不怎麼樣 吃完很渴 只有冰淇淋值得去