[食記] 台北大同| 村秀家 日系風格甜點店

餐廳名稱：CUN SIOU JIA 村秀家
消費時間：2020年5月
地址：台北市大同區昌吉街4-1號
電話：02-25955871 (沒有提供訂位，抵達前十分鐘可電話候位)
營業時間：週三～週日 12:00 – 18:30，週一、週二公休
每人平均價位：約350
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：森半焙茶卷

圖文好讀版：https://lihi1.com/tB8U8

村秀家位於民權西路的巷弄內，距離捷運民權西路站5號出口走路約5分鐘距離；網路上能找到不少關於這間甜點店的推薦文章，於平日午後前往，抵達時已有不少客人在店裡享用下午茶。

個人不太喜歡需要脫鞋入內的設計，且鞋櫃可容納位置不多，鞋櫃放滿時鞋子就只能擺在門口，當天的天氣並不是太好，雖然門口有屋簷，還是有些擔心若大雨滂沱，鞋子會有淋濕的風險。

入店後先詢問是否能拍照，店員表示不要拍到臉即可；裡頭空間不大，沒記錯的話應該是有一個六人大桌、一個四人桌與三個兩人小桌；整體裝潢溫馨明亮，佈置了一些適合拍照的小巧擺設。飲用水與點餐皆為自助式，每人需點$150元的飲品或餐點作為低消，甜點不算在低消內；菜單吊於櫃檯前任客人自取，選擇好後須戴著口罩至櫃檯點餐，離開前再付費即可。

村秀家每日供應的甜點不同，櫃檯擺有當日選擇，除了甜點外，也有兩道鹹食可填飽肚子；我們點了兩份焙茶卷與一個抹茶千層，飲品點了一杯單品淺焙咖啡($150)、蘇格蘭奶油($150)與柴燒黑糖歐蕾($200)。

餐點約於點完餐點後十分鐘左右上桌，甜點上皆擺有村秀家的小紙卡；我們對於三杯飲品的評價都不是太高，柴燒黑糖歐蕾喝不出黑糖風味，整杯飲料以奶味為主，雖不難喝卻也稱不上好喝；蘇格蘭奶油是一杯帶有些許奶油味的無糖茶，可稍解甜點之膩但毫無記憶點；單品淺焙咖啡味道偏淡，水與咖啡的比例並沒有拿捏得很好。

這天店內有抹茶與芒果兩種千層可選，其實我原先是想點伯爵芒果戚風，然而朋友一時走神幫我點了抹茶千層，後來發現村秀家千層系列的甜點受到不少網友推薦，也算是個美麗的錯誤吧；這個抹茶千層的厚度不錯，抹茶香氣濃厚、尾韻微苦，美中不足的是蛋糕下層的層次感較少。朋友們點的森半焙茶卷是由焙茶口味的海綿蛋糕為主體，裡頭填滿焙茶奶油與紅豆奶油，甜度適中，紅豆奶油與焙茶的茶香交織合宜，是我們一致願意給予好評的甜點。

Cun Siou Jia 村秀家 – 簡單評比：
口味：甜點味道不錯，飲品乏善可陳。
店內環境：日系溫馨風格、安靜、店內座位不多。
是否推薦前往：否，我與朋友皆無回訪意願。

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