[食記] 新北三峽藏壽司｜推薦餐點＋黃昏的魚人

餐廳名稱：藏壽司三峽店
消費時間：2020年/5月
地址：新北市三峽區學成路398號4樓
電話：0226717262（不接受電話預約）
營業時間：11:00～22:00，週末提早半小時營業
每人平均價位：300–400元
可否刷卡：可

部落格圖文：https://carolblogtw.com/kurasushi/

藏壽司於2014年登台，至今已過6年，全國共有25家分店，相信非常多人都吃過藏壽司了！但是因為藏壽司常常推出新品和扭蛋，讓人過一陣子就會想再去吃一次，今天就來介
紹這次去吃藏壽司吃了哪些東西吧！

三峽藏壽司資訊：
＃地址：新北市三峽區學成路398號4樓。
＃營業時間：11:00～22:00，週末提早半小時營業。
＃預約方式：使用E排客線上預約很方便，每次看到這麼多人在外面等，都很想跟他們說藏壽司可以網路預約。

4月新品！雞肉天婦羅 $40

雞肉天婦羅裡的雞肉非常鮮嫩多汁，一口咬下覺得有檸檬雞的味道（不過應該沒有檸檬
？），非常爽口，不會因為是炸的而顯得油膩。

3月新品！牛五花燒肉 $40

藏壽司的牛五花非常嫩，連我這個很常咬不斷東西的人，都非常好入口，牛五花味道也
相當足夠。其實三月底去藏壽司就已經吃過了，但是真的非常好吃，可能會變成每次去
必點。

期間限定！炙烤照燒長鰭鮪魚 $40

我對魚不是非常了解，但是我超級喜歡藏壽司的鮪魚系列，那個肉質真的超軟嫩，有一
種入口即化的感覺，現在回想起來又肚子餓了。

炙烤照燒鮭魚 $40、炙烤起司鮮蝦 $40

炙烤照燒系列的我都超級喜歡，照燒醬（嗎？）非常好吃，聽說是藏壽司獨有的醬汁，
上面的美乃滋讓鮭魚感覺沒那麼油，整個吃起來非常滑順。每次去吃藏壽司，都會點不
少炙烤系列的。

日式美乃滋和起司的搭配也很棒，蝦子滿新鮮多汁。平常不太喜歡吃美乃滋，但是藏壽
司的美乃滋超可以接受，可能是因為日式美乃滋偏鹹吧！不過吃太多盤炙烤系列的還是
會有點膩。

炙烤照燒豬 $40

一樣是炙烤照燒系列的，藏壽司的肉類都非常軟嫩、很好咬，雖然不太有機會把壽司分
成兩口吃下去（每次都一口一個壽司），但是在嘴巴咀嚼就能感覺到這個肉很安全，不
會咬不斷結果吞下去噎到（我被肉噎過幾次……）。

炸蝦天婦羅手卷 $40

這個也是藏壽司必點的！！！脆脆的炸蝦非常好吃，配上飯和鮮蝦沙拉，超級滿足。每
次都會等不及的想把手卷吃掉，可是裡面的炸蝦很燙，一定要小心。

100%純柳橙汁 $60

藏壽司的柳橙汁有點酸，一杯要60元不便宜，而且冰塊放滿多的（好像不能去冰），一
定會把冰塊撈掉，以免冰塊稀釋掉柳橙汁，喜歡柳橙汁的人可以喝喝看，但是沒有特別
推。

抹茶牛奶霜淇淋 $40

這個應該是甜點裡面CP值最高的了，抹茶有點苦搭配牛奶霜淇淋的味道剛剛好，杯底還
有很好吃的玉米麥片。網路上有人推薦可以再加一點抹茶粉，如果覺得抹茶不夠抹（？
）的話，可以試試看。

可能在思考魚生

這個絕對是這一餐最超值的東西，這次去吃其實沒特別注意扭蛋是什麼，直到坐在位置
上發現這期的扭蛋是黃昏的魚人，決定卯起來吃多盤一點，兩個人總共吃了15盤，在第
二次就中獎了，而且還是我最想要的花園鰻，真的大愛黃昏的魚人！

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