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[食記] 新莊 肉圓廖 肉圓 + 超豪邁小黃瓜涼麵

看板Food標題[食記] 新莊 肉圓廖 肉圓 + 超豪邁小黃瓜涼麵作者
songjunhong
(阿宏)
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餐廳名稱:肉圓廖
消費時間:2020/05
地址:242新北市新莊區建中街20號
營業時間:11:00–22:00;星期日 11:00–20:00
電話:0970-080128
完整圖文版:https://tinyurl.com/y8nsxrgq

推薦這家「肉圓廖」位於新莊運動公園旁的建中街,主打就是肉圓、涼麵、關東煮,不用跑到雲林斗六就能吃到醬料好吃外皮Q彈的登邑(鄧)肉圓,第一次看到涼麵的小黃瓜和醬料給得如此大方的店家,綜合湯的菜頭甜味十足,暖心又開胃,香菇貢丸與竹炭貢丸的口感都非常特別。

騎車、開車來都很方便,也可以使用FoodPanda、UberEats外送服務唷。

超多種選項的行動支付,從台灣PAY、LINE PAY、街口支付到RE錢包,可以用行動支付來付錢更方便。

還有提供租借共享行動電源,桌邊也都有插座可提供充電。

內用位數不多,但環境明亮乾淨,內裝的抽油煙機效果強大,不用擔心肉圓的油煙味過重。

引人注目的水族箱,超多種類的魚。


肉圓廖 菜單

吃肉圓、喝熱湯、配飲料,除了涼麵,還有熱麵的選擇!

除了筷子與吸管之外,都有提供環保餐具、兒童餐具,還有兒童安全座椅。

肉圓(大)$70

使用來自雲林斗六的肉圓,是在地的人氣小吃之一,現在不用大老遠跑去雲林,在新莊就能吃到了。

肉圓外皮是軟Q偏嫩的口感,我本身不喜歡太有Q彈的,所以覺得這口感剛剛好,內餡的肉塊不是絞肉餡,扎實的肉塊不柴調味好吃,內餡除了肉還可吃到丁狀竹筍,只可惜整體份量稍微少了一點,淋在上頭的糯米醬味道也不會過鹹,整體也不會讓人覺得油膩感。

涼麵 $50

一份涼麵還不小碗,你看看有吃過涼麵給的小黃瓜有這麼豪邁的嗎?

覺得喜歡清淡涼麵的人會很喜歡,個人比較喜歡芝麻醬香更濃郁的涼麵,但是這家醬料給的很大方,吃的每一口都有沾到醬汁,覺得這點超棒的啦。

甜不辣 $50

甜甜的醬料真的讓整個關東煮超加分,每一樣都有熬煮入味,甜不辣也不是一般常見的,而是屬於比較厚實的那種。

附上小小顆的肉圓。

他們家的貢丸真的不是蓋的!

綜合湯 $40

油豆腐、貢丸、菜頭都是兩塊,菜頭真的很鮮甜軟嫩,連湯頭喝得到菜頭的鮮甜!

香菇貢丸和竹炭貢丸都很推薦,彈性十足的口感。

香菇都不小塊,與一般常見的香菇貢丸完全不一樣唷。

冬瓜茶 $15

不管吃是熱食或涼麵,都很適合來一杯冬瓜茶消暑解膩,這杯冬瓜茶超級順口好喝的。

炎熱的夏日已經來臨,來吃上涼麵與冬瓜茶絕對開胃,也不要錯過台灣熱門小吃肉圓,配上熱騰騰的綜合湯,令人回味無窮。

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