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[食記] 新竹尖石 宇老臭豆腐

看板Food標題[食記] 新竹尖石 宇老臭豆腐 作者
chris1225
(chris)
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餐廳名稱:宇老臭豆腐
消費時間:2020年/6月
地址:新竹縣尖石鄉玉峰村3宇老1麟4號(宇老觀景台)
營業時間:週一~週日 9:00-16:00
推薦菜色:臭豆腐.馬告高粱香腸

圖文並茂無音樂你上班可以偷看版:
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359511381

*『宇老臭豆腐』臭豆腐 手工香腸 黑豬肉串 馬告高粱香腸
*宇老美食 新竹尖石鄉美食 宇老觀景台對面

一早走完老鷹溪步道的兩人小組
帶著飢腸轆轆的身心,我們來到宇老觀景台這區覓食
沿路沒什麼好吃的,所以聚集了很多遊客/登山客/單車族...等等
停車地方可說是一位難求,看個人造化跟技術了

站在宇老觀景台,可以欣賞一覽無遺的山景
前一分鐘還在萬里晴空,下一秒就雲煙繚繞、飄著細雨
山區變化萬千的特性,每每都讓人讚嘆且著迷

宇老臭豆腐地理位置就在宇老觀景台對面
可能巧遇用餐時段,所以稍微排了隊
點餐就是直接排隊然後付錢兼取餐

店家有提供內用座位,只是位置不大
我們選了外帶,拿著餐點直奔觀景台
一邊欣賞風景一邊享用美食
想想這是人生吃過最便宜的"景觀餐廳"了

臭豆腐
臭豆腐一份50元,三角形狀*六塊
覺得沒有特別貴,畢竟這裡滿深山的
配菜很特別有兩樣:泡菜及韭菜
既然身在高山,使用高山種植的高麗菜製成泡菜是一定要的
清脆又甘甜,和外酥內嫩的臭豆腐再匹配不過
另一樣韭菜,和辣椒醬一同調配,對敢吃辣的朋友來說
這種微辣感,別有一番風味

旁邊還有一攤假日限定-烤物
販售手工米腸、馬告高粱香腸、黑豬肉串、醬烤豆干

除了豆干外,手工米腸、馬告高粱香腸及黑豬肉串各點一支
馬告的鹹香完美附著在香腸上,一咬下去高粱酒味和肉汁相混在喉舌間
塗上自製醬汁的黑豬肉串,肥瘦各半,充滿嚼勁,札實度是山下罕見
手工製作的米腸,也是很好吃,可惜烤不久,我喜歡再焦一點


『焦糖曼曼小總結 』
新竹尖石鄉山區景點眾多
不論你是登山客、單車族或是簡單健走遊客
大汗過後來宇老觀景台,吃上一盤臭豆腐&香腸&豬肉串
美景搭配美食,真是人間一大享受


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