[食記][新北市][板橋區] 泰樂泰國料理
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229381748
泰樂泰國料理
用餐日期:2020.5.23
地址:新北市板橋區公園街52巷4號
鄰近捷運站:台北捷運板南線BL06府中站
電話:0917339689
營業時間:星期一、三~日 11:00~14:00、17:00~20:00 (星期二公休)
FB粉專: https://www.facebook.com/taylethaifood/
先前有位朋友跟我推薦板橋介壽公園附近有一間泰式料理餐館「泰樂泰國料理」,
他很推薦這家的綠咖哩雞肉飯和打拋豬肉飯,
而且道地美味又平價。
我在5/23(六)傍晚健身完後,
就決定去嘗鮮看看。
沒想到快6點時就已經滿滿用餐人潮大排長龍了,
這家竟然這麼夯啊!
還等候了半小時才入座。 @@
「泰樂泰國料理」的老闆是泰國人,
本來是在板橋朝陽市場內擺攤賣泰式涼麵,
到了兩年前(2018年)3月才在介壽公園附近擁有店面開了這間店。
店裡空間不大有8張4人桌,
廚房是開放式的,
周邊還有放了一面泰國國旗以及一些泰式風情裝飾品。
這家供應的餐點有幾款泰式主食簡餐、炸物、涼拌小菜、蔬菜、湯品、飲品等
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來看我們享用的餐點有哪些吧!
綠咖哩雞肉飯
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雞肉和長豆、九層塔以綠咖哩醬汁燉煮,
綠咖哩辛香又勁辣並帶有濃郁香醇的椰奶味,
辣度不會太高蠻好吃的。
打拋豬肉飯
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豬絞肉用魚露、蠔油、檸檬汁等拌炒,
炒得香辣夠味,
口感上則是保留豬肉的嚼感,
還挺下飯的。
鳳梨炒飯
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椒麻雞
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酥炸雞腿排肉質鮮嫩多汁外表粉衣很酥脆,
淋上店家特製椒麻醬汁,
香辣又酸很夠味,
而且淋上去後仍能保持雞腿排外表的酥脆。
泰式奶茶
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5/30(六)中午我又再次造訪「泰樂泰國料理」,
打算點個風味特別的一款炒飯。
Tom Yum 炒飯 (東炎炒飯)
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就是將米飯加入泰式酸辣湯東炎湯(Tom Yum)所採用的魚露和各辛香料,
還有蛋、蝦仁、洋蔥一起拌炒,
酸酸辣辣又夠味,
擠些檸檬汁淋在炒飯上不但能提升風味,
也稍微解掉一些油膩感。
月亮蝦餅(半份)
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外層薄薄的又酥脆,
裡面的蝦漿內餡厚度夠,
吃起來口感紮實有彈性又吃得到軟Q又鮮美的蝦子,
還挺實在的,
沾些甜甜的梅子沾醬更美味。
「泰樂泰國料理」的各道泰式料理餐點道地又美味,
價位相當平價CP值高。
難怪這家這麼夯,
每次都滿滿用餐人潮。
是說一直都還沒吃過這家的泰式涼麵呢!
只是每次去幾乎都賣完了,
有機會再試試囉!
此外我後來發現「泰樂泰國料理」在捷運新埔站附近民有街上還有開一間「小泰樂」,
是走外帶店的形式,
據說是為了外送平台而開的,
但是供應的品項就比較少了。
所以想吃豐富點的餐點就還是到介壽公園旁「泰樂泰國料理」的本店啦!
如果想方便吃個泰式簡餐就可以選擇到「小泰樂」外帶。
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06/12 21:12
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei06/12 23:24
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