[食記] 台南 阿文米粿 保安路 軟骨飯 豬油拌飯

餐廳名稱：阿文米粿
消費時間：2020年/5月
地址：台南市中西區保安路74號
電話：06-2214277
營業時間：12:00-22:30（星期一公休）

圖文詳細版：https://ikachalife.com/40239

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台南一般肉粿都要去早市吃～

不然就是要到比較郊區吃知名肉粿，

最近發現保安路有一間阿文米粿，

雖然招牌不是寫肉粿，但是差異不大，

聽說還有好吃的軟骨飯和豬油拌飯，

這天午餐就決定來朝聖一下。

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招牌設計還算是有文青風，餐點照片拍得很棒！

內用大概有十個位置左右～ 有冷氣吹大加分！

牆面上貼了各個餐點的介紹，IG風格很有創意！

桌上還有特製辣醬～ 喜歡吃辣的必加！

紅茶
天氣很熱～ 點杯紅茶消暑一下，味道蠻有水準！

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上面還放了顆半熟蛋，弄破後攪拌均勻，

吃起來就是很古早味的豬油拌飯，

老闆推薦還可以加點辣更老饕吃法！

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小碗給了三塊軟骨肉～ 量也不少，

還有一點魚鬆和小白菜，

軟骨很入味、口感蠻不賴！

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米粿
可以選乾的或者有羹的，

選乾的也會有一點筍絲肉燥羹，

一般肉粿不一樣的地方就是用虱目魚羹。

乾的四顆55元～ 還有加蛋，

粿仔煎的金黃洽洽，

吃起來外洽內軟口感很棒～

沾點羹湯再加辣就很好吃！

粿仔煎得不錯～ 其他餐點也好吃，

價位不貴，有經過可以試試！

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06/22 21:29