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[食記] 台北行天宮 肉你好 單點日式燒肉

看板Food標題[食記] 台北行天宮 肉你好 單點日式燒肉作者
mary0828
(阿昏)
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餐廳名稱:肉你好
消費時間:2020年/5月
地址:台北市中山區合江街178號
電話:(02) 2515-1768
營業時間:週一~週日 17:30-00:00(無公休)
每人平均價位:1000元/人

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網誌圖文版:https://100fen.pse.is/QSE56


其實一直以來都久仰「肉你好」的大名,
常常看朋友吃完都相當推薦,
這次趁著大家想吃日式燒肉的機會,
終於來肉你好踩點了!
其實他的交通位置不算太方便,
從捷運行天宮站走來還要大約十分鐘


這邊的位置都是吧台,
約兩到三人共用一個爐,會有專人服務。
整體空間還算舒適,
燒烤的味道也沒有沾到身上。
我們這次是三人用餐,
點的份量是剛好吃飽,
不會太多或太少


▲ 蜂蜜啤酒 $150
▲ 原味High Ball $120

大口吃燒肉當然也要大口喝酒~
我自己點的是蜂蜜啤酒,
有點甜甜的很好喝,
朋友點的則是原味角嗨、
另外還有一杯檸檬沙瓦
(友善提醒:喝酒不開車,開車不喝酒)


▲ 鹽蔥牛舌 $280
本來想點的是厚切牛舌,
可惜當天店裡沒有,
只好退一步點鹽蔥牛舌解饞


烤得恰好的牛舌擠上檸檬、
搭配鹽蔥入口,
咀嚼起來香氣四溢,
是很不錯的開場


除了牛舌,
我們還點了其他六種肉,
店員直接幫我們準備成拼盤,
視覺效果極佳,
看起來真的有夠豐盛又好拍


▲ 椒鹽上等牛五花$350
首先來介紹這整盤最亮眼的上等牛五花
油花還蠻漂亮的,
厚度切的也很夠,
令人期待他烤熟之後的口感


富含油脂的牛五花
吃起來口感非常軟嫩、
牛肉香十足,
光是單吃就很令人滿足。
烤過之後不太會有油膩感,
一人大約兩片的數量非常剛好,
令人回味但又不會太膩


▲ 醬燒薄切板腱 $280
板腱是比較瘦一點的部位,
因此採薄切會有較好的口感


店家提供的吃法是淋上生蛋液,
有點像是壽喜燒的吃法,
蛋黃滑順的口感及蛋香
更加提升了板腱牛的美味層次。
這個吃法讓我想到
上次去大腕燒肉也有類似的餐點,
日式燒肉真的花樣很多 XD


▲ 鹽味松阪豬 $200
捲成玫瑰花狀的松阪豬,
肉的油花也相當細緻。
店員烤的熟度拿捏的很好,
表面微脆口感很棒,
淡淡的調味更可以吃到松阪豬最原始的甜味


▲ 奶油雞腿肉 $130
雞腿肉軟Q有嚼勁,
沾上一旁的奶油,
味道很香又涮嘴,CP值也很高~


▲ 鮮切牛排佐黑松露醬 $360
這塊牛排算是這次的重頭戲,
而且價格不貴又大塊,
推薦大家可以點


五分熟的熟度是最剛好的,
切開之後的粉紅色澤相當誘人,
但不會有血水。
牛排吃起來口感彈牙,
又富含牛肉香氣,
不論是沾點鹽巴或是特調的黑松露醬
都非常的搭,好吃~


▲ 蔥燒伊比利豬排佐奶油燒肉醬 $380
伊比利豬排也是我們非常期待的一道
這次牛豬雞都有吃到,
表現也都很不錯


這塊豬排的份量也很多,
淋上奶油燒肉醬看起來更加可口。
雖然一直以來我都喜歡吃牛肉,
不過這裡的豬肉表現也不俗,
口感相當柔嫩美味,
加上獨具特色的調味,
吃來很有記憶點


▲ 焗烤明太子薯泥燒 $120
除了豐富的燒肉,
我們也有點一些小菜來填飽肚子。
這個焗烤明太子薯泥燒
因為需要焗烤,
所以我們等了久蠻久才上。
看起來金黃色挺吸睛的,
不過我覺得美乃滋的味道過重,
搭上薯泥味道容易膩,
是可以略過不點


▲ 杏鮑菇 $90
這次沒點什麼蔬菜,
只有點了這個杏鮑菇,
烤得還滿多汁的


▲ 深夜食堂招牌飯 $80
還來不及拍就被分食的招牌飯 XD
主要是加入柴魚、鮭魚、蛋調味的飯,
吃起來帶有香氣,
是還不錯的炊飯



整體來說我們都覺得「肉你好」
是值得一吃的日式燒肉,
還有店員專業的代烤,
而且我個人又覺得比同性質的乾杯好吃。
三個人點這樣的份量
大約一人一千左右,
好吃而且份量也夠,
如果預算抓低一點,
可以少點一道豬+一道牛,
改點他們其他的小菜或飯食,
或是不要點酒,
應該也可以吃的很飽!
有機會下次再來回訪~


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