[食記] 台北 甘妹弄堂

餐廳名稱：甘妹弄堂
消費時間：2020年/6月
地址：台北市萬華區昆明街130號
電話：02-2331-7655
營業時間：07:00–21:00
每人平均價位：$150

好讀圖文版：https://rlaidiary.com/ganmeialley/

每次經過萬華的昆明街時
看到這間「甘妹弄堂」都會猜裡面是賣什麼的…?
其實一開始還以為是飲料店…XD
後來上網查了一下才知道是融合了中式餐飲和客家飲食文化的料理

店內的空間有1樓和2樓
不過位置並不算多
用餐時間可能要有等候的心理準備

甘妹弄堂 菜單

甘妹弄堂的營業時間是從早餐賣到晚餐
所以Menu以11:00區隔分成早餐菜單和午、晚餐菜單

早餐菜單 07:00–11:00
午、晚餐菜單 11:00–21: 00

午、晚餐的菜單除了單點外
也有多人合餐和套餐選擇

弄堂菜飯│50元

菜飯裡除了白飯外還加了香腸以及青江菜
香腸的油脂香氣
搭配青脆的青江菜
簡單的食材有著清爽的風味
不過也因此單吃可能比較單調
還是建議點些配菜

梅干肉燥飯│50元

這碗梅干肉燥飯有讓我驚豔到
白飯上淋上先經過鐵板大火炒香
再經過小火熬煮充滿膠質的梅干肉燥
口感鮮甜鹹味適中不膩口
好吃到讓人一口接一口
以後可能會為了這碗飯常來報到

客家炒板條│120元

口感Q彈的板條
淋上店家調配的獨門醬汁
經鐵板快炒一上桌時香氣四溢
配料也挺豐富的

但個人覺得吃起來口味稍微鹹了一點
不然香氣真的不錯
所以有點可惜…

韭黃鐵板湯包│125元

這道好像是店內招牌菜色
湯包底下有著冰花般的酥底
一口咬下湯汁瞬間滿溢
雖然內餡沒有到很飽滿
但絞肉搭配韭黃淡淡的香氣
加上外層QQ麵皮與底層酥脆的雙重口感
整體表現還是不錯的

三星蔥蛋煎│50元

古早味的蛋料理
蔥花給的蠻大方
每一口都吃的到蔥香
而且一大盤卻只要這個價位個人覺得很佛心…哈哈

季節時蔬│90元

外食也要營養均衡
所以都習慣點個青菜…XD

鳳梨苦瓜雞湯│160元

這盅湯品是當天比較讓人失望的
首先是價位和份量比例
份量比較適合一個人
但這個價位個人是覺得偏高了…

雖然食材都有入味
但湯頭的部分喝起來覺得有點過鹹
最後自己加了一點白開水喝起來才覺得比較習慣

平均花費與心得

此次平均花費金額：215元/人(未包含10%服務費)

當天在餐點部分個人覺得除了湯品稍微鹹了點外
其他都還不錯，而且價位也不貴
仍然是一間會讓我想再訪的餐廳
或許改天也可以找機會試試它的早餐

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07/04 23:11