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[食記] 新北新莊 A&J Brunch燕覺早午 酥脆蛋餅

看板Food標題[食記] 新北新莊 A&J Brunch燕覺早午 酥脆蛋餅作者
HIKARU5
(Yukikikiki)
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餐廳名稱:A&J Brunch 燕覺早午
消費時間:2020/07

地址:新北市新莊區四維路212巷4弄6號
電話:(02) 2202-7588
營業時間:7:00~13:00 *每週一公休,假日限時一小時
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47425685
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A&J Brunch 燕覺早午以手工脆皮蛋餅為主打

蛋餅多達三十多種口味,加上店內提供飲料無限暢飲

即使店開在四維路的小巷子內,依舊累積相當人氣,人多時甚至還要候位~

最近四處找好吃蛋餅吃,看到這間新莊蛋餅專賣店,當然要吃啊!


A&J Brunch 燕覺早午開在社區小巷中,走出來就是燦坤跟寶雅,地點其實不難找

如果特地開車來,店附近沒有車位能停,建議停在寶雅的收費停車場比較方便

店外觀以木板裝潢,搭配大片落地窗,傳達出簡約風格


延續門面風格,店內融入些許工業風格,打讚出簡單乾淨印象

店內油煙味稍重,內用坐久可能沒什麼感覺

但走出店面就會發現衣服染上油煙味,是比較可惜的地方


燕覺早午主打手工脆皮蛋餅,光是蛋餅口味就有三十多種!

有加肉的蛋餅價格會比較高,但這麼多選擇真的會讓人馬上陷入選擇障礙,選了超久XD

除了手工蛋餅外,主餐類還有丹麥鐵板吐司與鐵板麵,選擇相當多

主餐+39可以搭配兩樣小點,從蘿蔔糕、沙拉、細薯與紅/奶茶中任選兩樣

這裡的內用飲品採無限暢飲

所以除了100公分以下的小孩可以共杯外,不允許客人共杯與混搭飲料


內用的飲品區與餐具自助台,紅茶與奶茶都放在自助區讓客人自取

點黑咖啡的話則是在櫃檯處續杯

紅茶、奶茶喝起來口味偏甜、味道較淡,大概就是一般早餐店水準


兩個人吃三個蛋餅應該不會太超過

這桌大約$240上下,我覺得不算太便宜,但有飲料無限暢飲就多喝幾杯

蛋餅現點現作,需要等一下下

主餐+39任選兩樣小點,我們除了飲料外另外選了細薯與沙拉

薯條是早餐店常見的款式,很普通,沙拉有新鮮生菜、玉米與葡萄乾,我覺得比薯條優秀

三種起司蛋餅 $60

看到這款蛋餅端上來時我們的心都要融化了,起司流出來太逼人

這裡的蛋餅外皮煎的非常香酥,口感酥香又脆,好好吃!

雖然餅皮稍微油一點,但份量不算太大,吃完一份剛剛好,不會讓人感覺太油

蛋餅的蛋沒有將蛋打散,而是直接以荷包蛋方式煎,煎的有點恰恰,吃起來更有蛋香

加上裡面放了三種起司,其中有奶香味特別重的莫札瑞拉起司,真的好吃耶!這盤秒殺!

韓式泡菜燒肉蛋餅 $55

泡菜燒肉也是個秒殺級的狠角色

炒過的豬肉片搭殺韓式泡菜,本身就已經夠好吃

用酥香蛋餅通通包起來,每口都能吃到酸爽泡菜與肉香,吃起來的滿足度更高


泰式炸雞蛋餅 $60

泰式炸雞蛋餅裡包的炸雞,是早餐店常見的冷凍炸雞肉排,搭配泰式甜辣醬口味溫順

雖然蛋餅依舊香脆,但味道上就比較沒有前兩樣蛋餅讓我們感覺驚艷了


一嚐燕覺早午的手工酥脆蛋餅果然不錯,酥香外皮跟飽滿蛋香都讓人印象深刻

加上口味眾多,還有好幾種我想吃的口味,看來還得再來吃好幾次啦

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07/29 23:34