[食記] 新北永和 小螺波 - 廣西風味小吃螺螄粉

圖文版：https://bit.ly/2XJkhyz

小螺波XIAO LUO BO位在捷運頂溪站附近的永和路二段，這附近算是很熱鬧的商圈，停車位都很難找就是了。其餐點算是蠻有特色的，提供廣西柳州風味小吃螺螄粉，店內還有復古60年代懷舊風的裝潢與擺飾，是熱門的網紅的店。

菜單上提供包括脆脆皮螺螄粉、鼓汁排骨蒸籠飯、酸湯肥牛粉、香燜無骨油雞、香香肥腸、辣辣小黃瓜等。

先不說餐點，因為這店內裝潢真的蠻有客色，從燈飾、用餐桌椅到整體深綠色系配色，都看得出店家有有有心，難怪會是IG知名打卡名店。

而這個螺螄粉，店家說這是廣西柳州的知名小吃，用柳州特有的米粉，加上酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鮮嫩青菜等多種配料結合。簡單說，吃起來會有酸、辣、鮮、爽、滑的複合式口感。

除了螺螄粉外，他們也賣很多小吃類點心，有包括辣辣小黃瓜、香香肥腸、香燜無骨油雞，其實就是螺螄粉的各種主食，都可以另外單點。我們還點了限量的排骨蒸籠飯，真的很香，建議適合兩人分食。

店名：小螺波XIAO LUO BO
地址：新北市永和區永和路二段68號(近捷運頂溪站)
電話：(02)2928-8238
營業時間：週一至週日 11:30~14:30 17:00~21:00
用餐時間：2020.4

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