[食記] 新北永和 鮮奶油芒果芋泥蛋糕推薦

店家名稱：逸馨西點烘焙坊
店家地址：新北市永和區福和路261號（頂溪捷運站路程10分鐘）
訂購電話：02-2920-6833
營業時間：上午6:00～下午10:00
消費時間：2020年/8月

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圖文好讀版：
https://bre.is/EH4a3rMN

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第一次認識「逸馨西點烘焙坊」是因為媽媽的同事送她一顆滿滿都是草莓的6吋蛋糕
連我這個對草莓無感的人吃了都讚不絕口
想必草莓控更是不能錯過
ꀊ後來才發現「逸馨西點烘焙坊」在中永和應該算小有名氣
最知名的就是季節限定的草莓蛋糕了
真材實料的新鮮大草莓舖滿在蛋糕上，側邊也有滿滿的草莓

有圖有真相，給大家看看店家粉絲專頁的照片

阿！但這次我們買的不是草莓蛋糕，是夏季限定的「芒果芋泥蛋糕」
蛋糕上舖滿了滿滿的芒果丁，周圍繞著一圈奇異果
蛋糕不走華麗浮誇的風格，沒有令人驚豔的造型
看起來就是一顆樸實、在家附近的傳統蛋糕店會看到的蛋糕

但切開之後，可以看出來店家用料非常大方
一切開就出現芒果土石流
（抱歉，我不太擅長拍食物，可能看起來真的像土石流，但大家懂我想表達的意思就好ꀊ）

第一層舖滿芒果醬和芒果丁，第二層是厚厚的芋泥餡
外層柔滑細緻的鮮奶油，口感非常滑順、爽口
完全沒有油膩感（有些蛋糕鮮奶油的油膩感很重）
甜度也不會太高（應該是說吃不太出來甜味，是很香的奶香味）

蓬鬆濕潤的海綿蛋糕表現也很好
沒想到芒果和芋泥搭在一起毫無違和
整體搭配在一起真的會讓人一口接一口

是一款大人小孩都喜歡的蛋糕
還滿適合家庭聚會或是生日、各種節慶的時候大家一起吃
店家會附餐盤、年齡蠟燭和切刀
這次是慶祝小圓寶一歲生日，所以拿了傳統的一歲蠟燭
ꀊ※食記有時效性，請以店家資訊為主。
※每個人口味不同，食記純屬個人感覺，僅供參考

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