[食記] 台北 P.Ming泰式廚坊(內湖網美風泰式料理

餐廳名稱：P.Ming泰式廚坊
消費時間：2020年/9月
地址：台北市內湖區內湖路一段600巷2號
電話： 02 8751 1730
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00（周一公休）

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/p-ming/

這次要去內湖朋友家新居落成，中午在附近吃午餐，朋友帶我們到這間網美泰式料理

外觀跟裡面也太漂亮了吧，完全不像泰式料理耶

這間P.Ming泰式廚坊位在內湖區內湖路一段600巷內，在內湖有名的737巷附近

開車來的朋友旁邊就有一個停車場，不過一位難求

我們也是排隊排了一下子才停到，或是也可以停737機械停車場

但用餐時間都要排一下，建議騎機車來或是搭捷運來唷

一進去就覺得氣氛很棒，燈光也很棒，我們9個人預定這個大圓桌，超級棒的位子阿

一群人一起圍著圓桌吃飯真的很溫馨呢，這間生意真的超好，還好我們有訂位

在這用餐的感覺真的很有在家用餐的FU，椅子也很好坐，很喜歡

菜單在這，有單點也有套餐可以選，不收服務費

這次主要都給朋友點餐，我們吃就對了

看菜色感覺應該是有點經典六人合菜$1629。再加點其他菜

6人套餐有泰式奶茶一壺滿棒的，但我沒拍到

上了一桌好菜，以這個價位來說，我覺得分量算多耶，真的滿平價的

感覺人多的話可以跟我們一樣先點一個六人套餐在單點其他

他的雙人跟四人套餐感覺也很划算耶，平均下來一個人都兩百多而已

合菜若超過人數一人加收白飯20元，有白飯無限供應很不錯呢

椒麻雞$169

椒麻雞頗好吃的，雞腿肉滿軟嫩的，雞皮脆度也剛好，一下子就被掃空

蝦醬空心菜$110

蝦醬空心菜炒得也很入味，重點這盤有點辣阿，一開始吃第一口還好，馬上就有後勁了

不過辣得很過癮，超級下飯的，我喜歡

涼拌海鮮$189

涼拌海鮮裡面有蝦子、花枝、扇貝等，還有小黃瓜、番茄點綴，也是很開胃的一道

蝦醬高麗菜$110

蝦醬高麗菜也有微辣，朋友是多愛吃辣，我吃到後來都不知道是哪一道在辣了

就是很需要配白飯的狀況，青菜這樣一大盤我覺得很可以

月亮蝦餅(大)$259

月亮蝦餅真的超級厚。有小份跟大份，我們人太多，直接來兩盤大份

炸得酥脆好吃，這個厚度真的是很可以，料多實在很扎實，還看得道蝦子，搭配醬料超優

帕嫩紅咖哩雞$219

紅咖哩雞也是必點，這個醬汁真的是可以直接吃好幾碗白飯

我個人超愛吃紅咖哩的，雞肉也很多，裡面還有玉米筍等配菜

綠咖哩雞$219

綠咖哩也是經典不敗款，這綠咖哩看起來不濃郁，一開始以為會有點雷好像偏水

結果意外的很好吃欸，雖然不是那種濃稠的醬汁，但真的也很夠味，且很下飯

涼拌大薄片$159

大薄片也是泰式料理基本款，大薄片其實就是豬頭皮啦

應該有人跟我一樣不太敢吃，但朋友們都說很好吃，照片給大家參考囉

泰國傳統打拋豬$159

打拋豬也是泰式料理必定會出現的一道。朋友真的很會點餐，該有的都有點道

泰式料理幾乎都微辣，且口味滿重的，愛吃辣的應該很喜歡

且每道都超下飯，真的配飯吃一下就飽了

清蒸檸檬魚$299

檸檬魚超級大尾的，一隻299好像以單點的泰式餐廳來說算滿便宜的

魚肉真的很多，搭配酸酸辣辣的醬汁，真的很好吃

海鮮冬粉煲$239

最後這個冬粉海鮮煲，雖然大家都快吃飽了，但這個冬粉還是吃個精光

我個人也很喜歡吃冬粉，尤其是泰式料理這種冬粉海鮮煲，冬粉都超級入味

蝦子基本上也都處理好了，簡單把頭跟尾去掉就可以吃，很貼心

今天吃得很滿足，平均下來一個人兩百多，真的很划算呢

大家吃得開心也吃得很飽，以上給大家參考囉

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/p-ming/

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