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[食記] 新北 劉家豆花

看板Food標題[食記] 新北 劉家豆花作者
leafphoto
(葉影瓶像)
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餐廳名稱:劉家豆花
電話:0975 748 797
營業時間:10:00–23:00
地址:新北市新莊區四維路103號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/liu-pudding/
消費時間:2020.09
每人平均價位:40
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:豆花
官網:略

=====我是分隔線======
新莊四維市場算是在地人蠻常逛的黃昏市場,許多新莊媽媽們都會傍晚來採買晚餐食材,這天來新莊網美咖啡館之後,總覺得沒吃點冰少了些什麼,決定找間豆花續攤,在地朋友帶我來這家『劉家豆花』!
網上比較多人推薦『劉家豆花』的芋頭豆花,但我個人推薦料滿實在的綜合豆花!

『劉家豆花』位於四維黃昏市場,雖然是個小攤子,不過騎樓有擺桌椅可以內用。

『劉家豆花』價目表 (2020.09)
我最推薦的是綜合豆花,吃起來相當有料,其他也有各種冰品。
賣的東西算蠻單純,想吃什麼直接點吧。

『劉家豆花』- 綜合豆花
店員在舀豆花時就發現原來『劉家豆花』用的不是一般糖水,而是黑糖冰砂球。
且如果覺得不夠的,可以續一球黑糖冰砂球,當然也可以直接一開始就來兩球啦!
冰豆花搭配黑糖冰沙球吃起來透涼甜香,甜度略高,但不會膩口,
有人覺得這黑糖冰砂球甜度太過,但我覺得淡反而會失去黑糖的糖香,這樣其實剛好!
綜合豆花的各種配料都不錯吃,豆花、紅豆、綠豆、粉圓給的份量不少,夏天下午來上一碗特別消暑!

後記:
網上對『劉家豆花』的評價算是褒貶參半,最主要的負評幾乎都是態度方面,
不過這天遇到的年輕店員其實態度挺好,冰砂球也能加冰續,可能大家抱怨的是別位店員吧。
整體來說我還蠻推薦『劉家豆花』,尤其是黑糖冰砂球相當特別,值得試試!

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10/10 11:27