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[食記] 怕你吃不飽的平價海鮮粥-艾里翁廚房海鮮

看板Food標題[食記] 怕你吃不飽的平價海鮮粥-艾里翁廚房海鮮作者
CJacqueline
(CJacqueline)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:1

餐廳名稱:艾里翁廚房
消費時間:2020/10
地址:台北市信義區仁愛路四段496巷22號
電話:0988222611
營業時間:10:00-14:00、16:00-20:00
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:海鮮粥
官網:https://www.facebook.com/vbn790920/

圖文好讀版
https://jaja19850705.pixnet.net/blog/post/353063837

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新餐廳新發現,第一次進入信義區旁的市場,沒想到就遇到一間剛開幕的海鮮粥店,覺得很有小驚喜的感覺,且深夜在市場開店的店家不多,所以他在黑夜中,就格外地顯眼。

菜單上有看起來超厲害的龍蝦粥,但好貴……..,在只是個平日的晚上,是不能亂浪費錢
的,所以我們就選擇普通的餐點,點了主廚特製綜合海鮮粥、自製松阪鹹豬肉 、藜麥毛豆、泡菜、古早味鳳梨木耳飲 、桂花釀木耳飲,總額為638元。

「主廚特製綜合海鮮粥」裡面的海鮮,為店家每天自己選擇配置,所以我今天吃的這碗,下次來也會有不同配料,要吃以前可先跟老闆娘確認內容物,裡面配料讓我最驚豔的為蚵仔,因為我本人其實不是很喜歡蚵仔,但她家的新鮮度超夠,所以完全沒有蚵仔的腥、海味,

然後,因為我們兩人點一碗,所以老闆娘直接幫我們升級為大碗,出現後真的是超大碗的狀態,飯多到吃不完,粥體屬南部粥,湯飯分離的版本,湯頭是店家自己熬的,沒有在添加味精這一點非常棒。

因為想吃肉,所以我們還有點「松阪鹹豬肉」,且我自己一度忘記有點肉,所以當店家在烤他時,店裡一直傳出與海鮮沒有關係的香味,讓我一度誤會我在燒烤店,肉很可以,再搭配泡菜,當下覺得再來一碗飯更美好。

小菜類我覺得藜麥毛豆可以買回去當下酒菜,雖然我不喝酒,但當下就覺得很可以推薦給喝酒的朋友啊!

最後是飲料,個人不喝甜得很久,所以對甜度小敏感,像我超害怕很甜的人選「古早味鳳梨木耳飲」差不多就到甜度的極限了,內含鳳梨的數量,讓人頗為驚豔的多,且木耳也是一整朵的,誠意很夠,覺得最近木耳飲品的等級一直在提升,想當初我喝的版本都是打碎型的(菸.....),但另一罐「桂花釀木耳飲」就適合螞蟻人或害怕木耳味道的人,夠甜夠有花香味。

快吃完前,老闆娘忍不住從廚房跑出來聊天,整體熱情度很高,且他一直告訴我他們做餐廳的人,最怕客人從這裡離開後說吃不飽(我喜歡這個精神,哈哈),所以他份量都會給的超十足,以至於我們離開時真的超飽,在走出巷子不到1分鐘的路程,就會看到超大根的101豎立在眼前,療癒感十足,也讓今晚畫下一個完美的ending。

痞客幫:jaja19850705.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.4.122 (臺灣)
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※ 編輯: CJacqueline (101.10.4.122 臺灣), 10/13/2020 12:24:36

AKAgg10/13 13:05療癒ㄏ

※ 編輯: CJacqueline (101.10.4.122 臺灣), 10/13/2020 13:29:24

melon100110/17 18:29感覺不錯!

鮮度尚可

※ 編輯: CJacqueline (111.241.174.158 臺灣), 10/18/2020 00:25:31