[食記] 新竹竹北 光聆廚房 隱身巷弄居家簡餐

餐廳名稱：光聆廚房
消費時間：2020年/10月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：新竹縣竹北市文義街221號
電話：03-6570107
營業時間：1100-1400；1700-2100，周一公休
每人平均價位：套餐150起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

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圖文好讀版

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隱身在竹北文義街光聆廚房

座位不多

不過因為簡餐翻桌率高，倒也不必大排長龍

仔細看一下菜單會發現菜單其實非常熱炒店XD

不過這裡沒有一般熱炒店的喧嘩

只有溫馨舒適且令人放鬆的居家用餐環境

而且餐點都還算精緻

目前來訪過兩次，吃了四種不同的套餐

並不是所有的餐點都在菜單上

有一些會出現在黑板上

這兩次我們分別點了韓式辣醬柚子雞

川味椒麻雞、蔥爆豬肉絲、蒜香鹹豬肉

這邊要特別提醒一下

光聆廚房菜單上有註明[辣]的話都比較重口味

韓式辣醬柚子雞跟川味椒麻雞都是屬於偏辣

尤其是川味椒麻雞味道更是夠嗆

別小看這一粒粒紅紅不起眼的雞丁

辣到後來我們還需要把雞肉放到湯裡面沖淡辣粉XD

店家很貼心的在點餐時有提醒一下這道很辣

喜歡吃辣的朋友可以試試

韓式辣醬柚子雞口感酥脆

味道甜甜辣辣的，份量也相當多

蔥爆豬肉絲跟蒜香鹹豬肉則是熱炒店常客

不過這兩道會比較偏油，當然也是白飯殺手

這裡的餐點我覺得都相當下飯

蔥蒜辣椒該放的都不會少放

讓人不知不覺就吃掉一整碗

飯的份量也相當多，主要是碗很深

湯跟茶都是採自助式的

此外

這裡的椒香滷豆干也相當推薦

豆干屬於比較偏硬的，相當有嚼勁

而且會越嚼越香

非常非常適合外帶回去配酒!!

兩次的用餐體驗都相當不錯

推薦給喜歡類似簡餐的朋友們~

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