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[食記] 台北大安區 Herban Kitchen二本餐廳 蔬食

看板Food標題[食記] 台北大安區 Herban Kitchen二本餐廳 蔬食作者
kikikiwi820
(小狗勾)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:1

餐廳名稱:Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
消費時間:2020年/10月
地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷27號
電話:02-8773-7033
營業時間:12:00-22:30、週五六~23:00(最晚點餐21:00)
每人平均價位:400-500
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網:http://www.herban.tw/



圖多多網誌好讀版 https://kwliving.blog/herban/





Herban Kitchen二本餐廳是我多年以來的口袋名單,可惜一直沒有機會前往,
這次趁著與朋友相約在東區逛街特別安排午餐時段用餐,行前非常期待。

會讓我這麼期待的原因,主要是Herban Kitchen在網路上評價頗高,
又近半年來為了健康與環保,希望盡可能增加蔬食減少肉食頻率,
對於Herban Kitchen主打創意蔬食料理相當感興趣。


因為是平日午間時段又是陰雨天,預期客人應該不多,
於是沒有訂位就出發了;餐廳位在東區巷弄間的巷弄,
很容易一不小心就錯過了,看到小巷裡的招牌還要往裡面走,
餐廳就位在一條有些狹窄的死巷裡。

見到餐廳外觀馬上一見鐘情,扶疏綠意的老屋外牆隱約透出餐館的溫暖光線,
外圍牆上掛著可愛的餐廳招牌:Herban,據官網說明,
二本的名字取自於英文字Herb與Urban結合出新字「Herban」,
意指為草綠都市。

陰雨天前往的我們仔細地在門外消毒雙手、收好雨傘後才進入;
餐廳內佈置與色調帶有淡淡的南島氛圍,好像重溫夏威夷的旅遊回憶。

如預期的餐館沒有很多客人(僅一桌,我們是第二組客人),
找了窗邊的位子坐下。

翻閱服務生送上來的menu,餐點及飲品選擇很豐富,我們一人想吃飯、
一人想吃辣,最後選了阿珠媽燉飯($300)和泰式酸辣義大利麵($300),
飲品則選香橙酒拿鐵($180)和有機皇家伯爵茶($180/壺)。

其實點餐時已經有點覺得女服務生態度不是很好,
面無表情地問「可以點了嗎」點餐過程中不時面無表情對著空氣發呆,
點餐後默默說句「好」就離開了。

點餐後等了許久,因為現場除了我們只有另一組客人(2位),
所以一度擔心是否忘記我們的餐點了,問了一位男服務生,
對方說「已經在做了」,又繼續等待,總計約等了30分鐘餐點才送上桌。
阿珠媽燉飯。
燉飯強調保留米心,口感很好,很喜歡這種不會太軟爛的燉飯,調味也適中,
可惜除了胡蘿蔔絲、洋蔥丁、泡菜、荷包蛋、海苔絲和幾片美國超市常見的
紅皮蘿蔔外,沒有其餘配料,後來看菜單才發現菜單上此料理含有
筊白筍和青椒,當下真的吃不太出來(可能很細小)

另外菜單上圖示是一根辣椒辣度,但吃起來沒感覺有辣;
以價位來說顯得相當單薄,創意度也不足,像是直接把韓式燉飯常有的牛肉
或豬肉絲捨棄而已,缺乏驚喜感。
泰式酸辣義大利麵。
朋友當天很想吃辣,於是選了這道菜單上圖示是兩根辣椒辣度的
泰式酸辣義大利麵,麵條選用義式細扁麵,可加價更換成手工菠菜寬麵和
手工無麥麩麵疙瘩,配料添加腰果、腰果蒜酥、香茅...等,
轉述朋友的心得同樣是「普通」,素瞎餅(菜單上寫得是“瞎”沒錯唷)
口感不酥脆,有些軟韌受潮的口感,因為是第一次吃素的蝦餅,
不確定是否正常;同樣辣度不夠,朋友是說「感覺不到辣度」。
香橙酒拿鐵和有機皇家伯爵茶。
服務生說明是拿鐵添加香橙酒味道的糖漿,而非真正的君度橙酒,
甜度有點高......熱伯爵茶就如其名。
上餐後,有另一組客人(2位)入座,她們的餐點大約15分鐘左右就上餐了。
洗手間。

整體來說,Herban Kitchen是讓我高度期待也高度失望的餐廳,
無論是服務態度(從點餐、送餐、收餐到結帳,從頭到尾都是面無表情,
也沒有半句謝謝或其餘招呼語)、送餐速度到餐點品質皆不如預期。

僅僅是美麗乾淨的環境無法吸引我們再次回訪,
對於跟朋友推薦相約在Herban Kitchen也有點抱歉。

回訪意願:低
(用餐為個人感受,有人失望就有人滿意,大家可以自行評估是否前往喔)

Herban Kitchen二本餐廳
地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷27號
營業時間:12:00-22:30、週五六~23:00(最晚點餐21:00)
電話:02-8773-7033

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oiea10/28 17:18幾年前去就覺得服務品質奇差 竟然還沒倒

kikikiwi82010/28 20:47更疑惑是Google maps評價很高