[食記] 台北南港南軟 OSHO 拉麵

【OSHO 拉麵】
電話：02 2788 6606
地址：台北市南港區園區街6-3號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:00(六日公休)
消費時間：2020年12月
每人平均價位：180
服務費：無
外送：無
其他支付：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/8626

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南軟一帶拉麵店缺缺，不過靠南湖大橋那一端園區街上有間還OK的拉麵小店，有多小呢？差不多10個位置左右，每到中午用餐時常常一位難求。

OSHO在新的住宅1樓店面，這一小區也是這頭主要吃飯的地方。

這邊產品很簡單只賣一種湯頭兩種口味，有辣、沒辣。

今天下雨天運氣不錯還有位置，不然常來是客滿。

一旁有提供水，自行取用。

這邊的調味配料也很簡單，是七味粉，原味和辣味都可加一些增添辣椒香味。

這邊的好處是可以加麵，湯我印象中也可以加，這回簡單吃吃，一般量就很足夠。

【原味】
這邊的拉麵比較簡單，3片肉、半顆蛋，配上一些豆芽、海苔、青蔥，口味偏台味，湯算清爽中偏濃，也還夠味。

叉燒肉有點薄，但吃起來沒有豬肉的腥味。

【辣味】
與原味相比就是差了這個類似擔擔的紅油肉燥醬，其他都是一樣的，加入後多了些偏川辣感，中等辣不會讓人覺得辣到不舒服，也不會太鹹。

麵條的部分蠻Q的口感不錯，細麵配上偏輕爽一點的湯頭，可以多吸附一些湯汁，整個搭配還不錯。

【簡單小評】
這家算是地區上班族的小店，南軟及南港展覽館附近應該算是很不錯的選擇，平日午餐偶爾來上一碗感覺是很不賴的，不過比他強大的日式拉麵很多，平時好像也不用特別跑來吃。

兩種口味強力推薦辣味的，有點擔擔的香氣，整體味道上屬非正統日式口味，但是吃起來清爽中帶些香濃，以每碗180還可加麵，這算CP值符合價位拉。

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