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[食記] 台北南港南軟 OSHO 拉麵

看板Food標題[食記] 台北南港南軟 OSHO 拉麵 作者
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(Ming)
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【OSHO 拉麵】
電話:02 2788 6606
地址:台北市南港區園區街6-3號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00(六日公休)
消費時間:2020年12月
每人平均價位:180
服務費:無
外送:無
其他支付:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/8626

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南軟一帶拉麵店缺缺,不過靠南湖大橋那一端園區街上有間還OK的拉麵小店,有多小呢?差不多10個位置左右,每到中午用餐時常常一位難求。



OSHO在新的住宅1樓店面,這一小區也是這頭主要吃飯的地方。


這邊產品很簡單只賣一種湯頭兩種口味,有辣、沒辣。





今天下雨天運氣不錯還有位置,不然常來是客滿。



一旁有提供水,自行取用。



這邊的調味配料也很簡單,是七味粉,原味和辣味都可加一些增添辣椒香味。



這邊的好處是可以加麵,湯我印象中也可以加,這回簡單吃吃,一般量就很足夠。





【原味】
這邊的拉麵比較簡單,3片肉、半顆蛋,配上一些豆芽、海苔、青蔥,口味偏台味,湯算清爽中偏濃,也還夠味。

叉燒肉有點薄,但吃起來沒有豬肉的腥味。





【辣味】
與原味相比就是差了這個類似擔擔的紅油肉燥醬,其他都是一樣的,加入後多了些偏川辣感,中等辣不會讓人覺得辣到不舒服,也不會太鹹。


麵條的部分蠻Q的口感不錯,細麵配上偏輕爽一點的湯頭,可以多吸附一些湯汁,整個搭配還不錯。




【簡單小評】
這家算是地區上班族的小店,南軟及南港展覽館附近應該算是很不錯的選擇,平日午餐偶爾來上一碗感覺是很不賴的,不過比他強大的日式拉麵很多,平時好像也不用特別跑來吃。

兩種口味強力推薦辣味的,有點擔擔的香氣,整體味道上屬非正統日式口味,但是吃起來清爽中帶些香濃,以每碗180還可加麵,這算CP值符合價位拉。

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