[廣宣] 台北天母 超大塊爆筋牛肉麵｜天東86

店名：天東86
地址：台北市士林區天母東路86號
電話：(02) 2873-4649
試吃日期：2020/11

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詳細分享：
https://adaitalk.com/taiwanfoodie/taipeifoodie/8267/

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https://imgur.com/sIJMumK

**本篇為廠商邀約試吃文**

【環境】
簡約的黑白色系外觀，
門口留下寬敞的空間，
視覺感受不壓迫外，
若有候位等待也是比較舒適的空間，
（也可以停放多台嬰兒車）

店內約有40席，空調強度很夠，
『吃牛肉麵就要熱熱髒髒才有fu』理論不屬於我們，哈哈哈～

自助區，
餐具在抽屜裡唷！

第一次在牛肉麵店坐到高腳椅面窗座位，
以為這是咖啡廳才會有的位置？哈哈

【餐點】
菜單

天東爆筋牛肉麵（粗麵） NTD 180
我們看到麵的第一眼被超大塊的牛肉嚇到，
是的！我知道我們是點“爆筋”，但是沒想到會這麼巨大～
爆筋麵會有兩塊巨大牛肉、兩塊正常版牛肉，
牛肉很軟嫩且不會卡牙縫，
（年長者應該也可以吃）

湯頭不算重口味，不會膩的鹹度，
但我還是適時會搭配涼拌小菜～

我喜歡粗麵，比較有Ｑ度咬勁！

滿漢川味香辣牛肉麵 NTD 200

第一次吃牛肉麵的湯頭是花椒麻辣感，
聞到香味有兩秒以為自己要吃麻辣火鍋？
但是一喝湯完全不同啦！！
麻辣感過後，我喝到蔬果湯的鮮味，
先生完全沒喝出來，
後來忍不住問店家，
裡面真的有加很多蔬果，
熬煮72小時，好在我喝出來了！哈哈哈
（跟他得意了一陣）

細麵是先生喜歡的選擇，他頗為讚賞～

紅油抄手 NTD 60
（胡麻辣醬）
我們一致覺得這辣度至少有中辣！
比鼎泰豐辣蠻多的唷～
抄手的皮很薄Ｑ，

涼拌木耳 NTD 40
不辣，但是有香菜！（提醒怕香菜的人注意！哈哈～）
我個人最愛這道涼拌，
他們都是選比較小的木耳，每片都很薄脆！
主要味道來自香菜跟香油，很台式的口感，
冰冰的吃很解膩，
有稱職做到涼拌小菜的工作喔！哈哈

滷味
滷汁滷得非常入味，
不是只有表面有味道喔～
整體是很便甜的口感，
記得趁熱吃，冷了會覺得稍甜！

青江菜 NTD 40
我們每餐一定要吃到至少一盤青菜才會滿足呀！

蜂蜜檸檬（季節限定）NTD 70
蜂蜜是店家親友養殖，
蜂蜜的量多過檸檬，
屬於甜度很夠的飲料！
清爽好喝，覺得搭配牛肉麵蠻不錯耶～

天東特調奶茶 NTD 50

這是最近的新品

天東86其實是我們以前就吃過幾次的店，
只是當時還沒有開始打食記，
最近剛好因為『包子商行』的新品跟牛肉麵店合作，
將天東86的牛肉包進包子裡啦！
吃過之後，
讓我們想再次回味這家牛肉麵

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