[食記] 台北 爭厚厚切牛排 -原塊高級肉平價供應

餐廳名稱：爭厚厚切牛排 南港店
消費時間：2020年/11月
地址：台北市南港區南港路一段289-2號
電話：02-2651-9717
營業時間：11:30-21:30
每人平均價位：$300-500
可否刷卡：否
有無包廂：無

完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353170598

現在想吃比較好的牛排
通常會想到百貨或者飯店牛排館
隨著餐飲習慣改變,
傳統的牛排店很必能滿足現在人的需求跟口味
但動不動吃的好牛排就要上千
也不是說非常好負擔,
想要簡單吃得好
就一定要來看看今天介紹的爭厚厚切牛排
原塊高級肉平價供應,
不講求複雜的自助吧
專心在肉品的挑選上

從南港站走出來不到5分鐘時間,
南港車站附近也越來越熱鬧
開始有副都心的感覺
總共兩層樓的用餐空間寬敞舒適,
不管聚餐或者下班想吃個東西都很方便
品牌原自板橋, 現在在北部有9家店
南港是最新開幕的一家

明亮的自助台提供了一系列的飲料
吃到飽的部分包含了現烤餐包
兩種湯品還有牛排醬~

可口可樂的碳酸飲料機,
加上古早味的冬瓜茶, 麥香紅茶
和一般牛排店比起來算非常豐富~
也有供應茶包可以泡熱茶
餐包提供機器給客人現烤,
想吃多少拿多少, 都會預先抹醬
熱騰騰的品質好~

湯品提供紅燒蔬菜湯跟傳統玉米濃湯,
玉米濃湯很適合用來搭配餐包
蔬菜湯比較中式,
口味較重長輩可能會比較習慣~
蘑菇醬黑胡椒醬也是採用自取方式

傳統牛排店優點就是真的不用怕吃不飽
光是喝湯加上麵包
有時候主餐都會吃不下
更不用說這邊的CP值大份量哈哈

紅燒蔬菜湯底的蠻香
純蔬菜不會油膩,
加了蠻多紅蘿蔔,
其實喝起來還蠻甜的
玉米濃湯奶味很夠
喝起來濃稠
跟很多單點的水準有拼

餐包提供蠻傳統的吐司加奶油
不是現在流行圓餐包,
不過我覺得這樣烤,
酥脆酥脆的比較好吃
吐司鬆厚有層次~

前菜吃得差不多時,
服務人員就會幫忙送上主餐
傳統熱鐵板上桌~

上肩沙朗 13oz 鱈魚排雙拼 $610

這邊主打CP值份量大
想要吃到飽直接雙拼就對了
海陛美味一次擁有,
通常一般雙拼份量都會減少
不過這邊牛肉直接給到13oz
比很多單點的還要多
鱈魚排也是超大一塊

上肩沙朗採用厚切,
除了使用原肉,
本身也沒有過度調味
想要加牛排醬再自己調
又或者使用店家提供的
玫瑰鹽提升風味~

鱈魚排煎的外酥內
口感上也有非常不錯表現
軟嫩肉質細緻 ,
很推薦喜歡吃魚的朋友,
可以搭配這個選擇
雙拼不一定需要選擇固定配好的款式,
也可以自己選兩種主餐折扣70元

牛肉切開後呈現淡粉
完全就是高價牛排館水準
我們點五分熟控制的非常好
通常這種傳統牛排,
熟度並不是這麼的準確
但是這邊料理的很用心
口感軟嫩中又有香氣,
肉品都會標示產地,
可以按照自己的想法選擇

配餐的麵條除了傳統直麵
也提供了螺旋麵可做搭配,
本身有炒過醬汁味道很夠

紐西蘭嫩羔羊肩 $490+干貝 $99

羊肩排如果平時有在吃,
想要自己烤除了好市多也很少地方有賣
很多餐廳四隻五隻價位都破千以上
這邊4隻只要490
算是非常親民

每根都蠻有厚度, 熟度固定
本身也沒經過什麼太多調味,
可以吃到羊肉本身的風味,
如果覺得味道太重很推薦蘑菇醬
這兩個還蠻搭,
但我個人只加了玫瑰鹽來品嚐原味哈哈

另外加購的干貝只要99元

處理得非常不錯熟度剛剛好
可以吃到軟嫩加上點濕潤感
甜度蠻夠很推薦加價購
帶骨羊肉真的比較吃得出風味,
兩種麵條, 我自己會比較喜歡螺旋麵
較吸收醬汁~
餐後甜點 提供霜淇淋
品牌是客惟您 , 還蠻不錯的古早味

爭厚厚切牛排
提供的肉品在這價位真的是蠻讓人驚豔
已經大大超過平價牛排的水準,
很注重在肉的品質上,
優良的用餐環境吃起來舒適
喜歡牛排的朋友趕快體驗看看~

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