[食記] 新北 板橋祖傳筒仔米糕-全品項不超過$65!
餐廳名稱:板橋祖傳筒仔米糕
消費時間:2020年/9月
地址:新北市板橋區懷德街76巷1號
電話:0935 062 035
營業時間:週一~週日 06:00~15:00
有無包廂:無
推薦菜色:筒仔米糕+水煮蛋包
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353029727
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
位在板橋 江子翠站附近的板橋祖傳筒仔米糕,可說是我從小吃到大~
板橋祖傳筒仔米糕除了最招牌的筒仔米糕,還有雞絲麵、排骨湯、花枝羹等選擇,
建議大家如果有點筒仔米糕,務必要加半熟蛋,會更好吃!
值得一提的是,板橋祖傳筒仔米糕早上六點就開始營業、而且餐點全都是銅板價,非常佛心,
也難怪他們家生意一直都是搶搶滾啊。
▼文章一開始跟大家提到,如果有點筒仔米糕,務必要加半熟蛋,這樣吃最對味啊。
▼板橋祖傳筒仔米糕從捷運江子翠站走過去,大約10分鐘腳程。
▼板橋祖傳筒仔米糕的店內空間算是蠻寬敞的、整體環境也很乾淨,在裡頭用餐是很舒服的,
桌面上也提供各種醬料,方便大家自行取用。
▼筒仔米糕($35)+水煮蛋包($10) $45
▼板橋祖傳筒仔米糕的經典組合:筒仔米糕+水煮蛋包!
白白胖胖的蛋包在筒仔米糕上晃來晃去,超可愛。
▼吃筒仔米糕怎麼可以少了香菜!它可是靈魂人物啊!(眼冒愛心)
不敢吃香菜的朋友,記得在點餐時,就要先跟老闆說喲。
▼看到半熟蛋,豈有不戳的道理~(笑)
看看那黃澄澄的蛋液傾洩而下,一整個超級療癒啊。
▼如果喜歡甜一點的口味,建議可以加一些店家特調的粉紅醬,
這醬料吃起來甜甜的,有點像是會淋在肉圓上的那種醬,跟筒仔米糕還蠻速配的。
▼板橋祖傳筒仔米糕的米糕吃起來口感軟Q,不是粒粒分明乾巴巴的那種,
將上頭的肉燥和蝦米拌入米糕中,吃起來更多了層古早味的鹹香感,
米糕和水煮蛋包一起入口,整體口感又更為滑順,相當加分。
▼敢吃辣的捧油,一定要試試看板橋祖傳筒仔米糕的辣椒,非常過癮,
但也建議大家不要一次加太多,先淺嚐一下,覺得可以接受再繼續加,不然真的會辣到飆淚...XD
▼蘿蔔排骨湯 $40
這天氣最適合喝這種暖呼呼的湯了,
板橋祖傳筒仔米糕的蘿蔔排骨湯喝起來清爽不油膩,排骨也是軟嫩不乾柴。
▼這間板橋祖傳筒仔米糕我可說是從小吃到大,
大家下次如果剛好有到板橋,也可以找機會去試試~這邊就簡單跟大家分享。
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這家我竟然沒吃過 先卡個
曾經專程去吃,覺得不值得。沒有不好吃,如果住附近會
去吃,專程就不用了
沒有魚鬆 覺得不行
好像很好吃
特地去吃過一次,沒有特地吃的必要
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