[食記] 台中西區 TokuToku-matcha & coffee

餐廳名稱：TokuToku-matcha & coffee
消費時間：2020/12
地址：台中市西區中興四巷13號
營業時間：13:00~19:00 (周三、四公休)
每人平均價位：200~400
推薦菜色：薄茶、抹茶紅豆吐司

圖文網誌版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/230234939

說到台中抹茶，最道地的當屬TokuToku-matcha & coffee，每一杯抹茶飲品都是來自日本

的老闆娘現刷調製。

這家店位在草悟道附近的巷弄，外觀是一棟兩層樓的紅磚矮平房，超迷你的招牌相當不起

眼XD

即便如此，巷仔內的客人依然未曾停歇，店內經常處於客滿的狀態，店家甚至很有guts的

在門口張貼告示牌：「很貴、等很久、有低消，入內請三思。」

門口的長椅除了可以讓候位的客人歇息，也很適合拍攝幾張網美照。

屋內結構大致保留完整，除了吧檯座位，另有一小區規劃為榻榻米座席，以及後院的露天

座位。

當天被安排入座吧檯區，可以近距離欣賞老闆娘優雅的現刷抹茶，真的超級無敵療癒！(

小提醒：工作區域嚴禁攝影)

Menu

品項不多，幾乎都是抹茶相關的飲品與甜點，沒有額外收取服務費。

小綿羊點了一份抹茶紅豆吐司 (NT. 150)和薄茶 (NT. 250)，似乎是飲品與甜點搭配可以

折抵40元。

薄茶根據等級有不同的價位，店員建議初來乍到的客人選擇基本款就好。

茶色相當漂亮，表面浮著一層細緻的泡沫，茶味微苦而不澀，入口有一股溫潤的感覺，很

適合搭配甜食。

近來厚吐司正夯，當初就是在IG被這綠油油的畫面給燒到，感覺隔著螢幕都能聞到抹茶的

香氣呢(浮誇XD)

烘烤後的吐司抹茶香氣更加突出，表面有著些微的焦脆感，中間的部分仍然保有適量的水

氣，搭配的是萬年不敗的紅豆泥和發酵奶油，讓人意猶未盡。

【分項評比】

美味度：★★★★☆

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★☆

服務態度：★★★☆

小結：

TokuToku是一家非常有味道的日式喫茶館，提供道地的現刷抹茶和甜點，空氣中彷彿能感

受到一股禪意在流動。

儘管價格並不便宜，還是很推薦台中的抹茶控來體驗一下這偽出國的氛圍，因為連小綿羊

都會想要再回訪呢！

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