[食記] 台北西門 老城西酒食製作所，無負評推薦

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餐廳名稱：老城西酒食製作所
消費時間：2020年/11月
地址：台北市萬華區康定路18-2號一樓
電話：02-2371-8568
營業時間：週一至週日 PM06:30 ~ AM01:00
每人平均價位：500
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：調酒

在西門町有著一間供應著串燒、下酒菜和調酒的居酒屋，又或者稱它為餐酒館也不為過。微奢華的用餐環境，吃著創新特色料理，還有調酒師精心現調如藝術品的調酒，能在此用餐聊天，絕對是放鬆約會的好選擇。

老城西酒食製作所 位置&外觀
餐廳位於台北市電影主題公園附近，距離西門捷運站步行約需10分鐘的距離。晚上6點半點亮燈火的居酒屋，店名為「東京串燒酒場」，不過不論是門面抑或是內裝，絲毫沒有一點和風氣息，有別於許多居酒屋的濃烈日式風格。

老城西酒食製作所 內部空間
原先這兩間店面並不相通，是東京酒場先行落腳，而僅有一牆之隔的隔壁則非餐飲相關之商家，是之後才開立了「老城西酒食製作所」。有趣的是，兩間店面各有自己的店名、招牌和出入口，裡頭卻打通了牆，可互通有無，所以到底是東京酒場還是老城西酒食製作所呢？我想都是吧！

老城西酒食製作所菜單 & 東京串燒菜單
服務生遞上菜單，會將不在菜單上的限定料理及調酒作口頭告知。菜單的部分依店名分成兩份，而兩份中又再分料理和酒水。
東京串燒酒場的菜色和一般常見的居酒屋料理大同小異，以不同肉類以及不同風味的串燒為主，此外還有炸物、烤物、炒物等其他下酒菜色，價格與一般居酒屋差不多。不過與眾不同的是，這其中還有不少特色創意料理，讓菜單多了幾分特色，也讓我更加期待這些料理的面貌和口味。

東京串燒的酒水種類相當多元，有沙瓦、啤酒、甜酒、日本水果酒、清酒、白酒、紅酒、威士忌和shot， 選擇超級多。試問，這是要選擇困難症的人該如何是好？

相較之下，老城西酒食製作所的菜色種類較為精簡，料理風格偏向創意精緻的特色家常菜。而酒水的部分則全是以新鮮水果為主的雞尾酒，除了有經典的調酒品項，更有許多琳瑯滿目的自創調酒，種類多達40餘種。我敢說，光是點菜絕對不是幾分鐘就能解決的。

料理&調酒
我和好友很有共識，除了會選擇幾道經典菜色之外，其餘都想留給較少見的特色料理，我們總共點了6道料理一同分享。鹽蔥牛小排串、蟹醬起士燒豬五花串、老醬雞肉串、孜然羊肉串、甜醬腐乳高麗菜、剝皮辣椒九層塔、香烘蛋泡菜皮蛋千層酥。
他們家的肉質都相當嫩口香甜，火烤恰如其分，料理相當到位具有水準。而最讓我們喜歡的是烘蛋泡菜皮蛋千層酥。

荔枝落紅shot 6杯 這是我們第一輪點的酒，由於擔心其他的酒品酒精味太重，特別選了荔枝甜酒來一飲暢快，果真酒甜味美，讓我倆開心不已，六小杯兩人分三口就解決了。

「還要喝！還要喝！」我倆像上癮般，覺得不夠不夠，開始拿起調酒菜單研究起來。我幾乎沒有考慮太久，選了服務生所介紹的季節限定文旦特調，好友則是用酒杯來選酒，只要是馬丁尼酒杯都好。由於調酒品項太熱門，調酒師應接不暇，像我們等吃完了一輪才點調酒，等調酒上桌大概已過了半個小時，建議若喜歡，可趁早點單哪！

用餐心得
料理創新美味、酒水精緻誘人、環境氣氛絕佳，還有服務態度也相當有禮，價格上比起一般的居酒屋並不特別高，我跟好友對老城西可以說是完全無負評，真心推薦給想要小酌來點小食的你們。

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01/28 22:43 不客氣^^

超喜歡的！