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[食記] 台北 永康商圈 天津蔥抓餅

看板Food標題[食記] 台北 永康商圈 天津蔥抓餅作者
kingtw1978
(Blue)
時間推噓10 推:10 噓:0 →:14

餐廳名稱:天津蔥抓餅
消費時間:2021年2月
地址:台北市大安區永康街6巷1號
可否刷卡:否
有無包廂:無

圖文版:
https://kingtw1211.com/台北美食天津蔥抓餅-永康街排隊小吃美食/


之前為了買東西,傍晚的時候特地跑來永康街的分店,無意間發現路邊有一家天津蔥抓餅店,排隊人潮超多,但老闆真的只有賣蔥抓餅,基於當時並不餓,便在心中暗自記下這家店,下次來的時候再買來吃看看。

天津蔥抓餅的地址位於永康街和永康街6巷的交叉路口,有鑑於永康商圈超難停車的困擾,所以我每次騎車去都是從愛國東路→永康街14巷這附近,往永康公園附近的地方,路邊會有機車停車格,雖然不多,不過至少都會有零星的車格或自己搬一下就可以停進去。

▼這個路口就是囉,看起來排隊的人潮並不多,還在可以接受的範圍之內。


▼雖然只有賣蔥抓餅單一產品,但口味可是足足有8種喔!所以記得在排隊的時候先決定
好要買哪種來吃!直立式的菜單放在檯面上,要排到前面才看的到,上面還有英文、日文、韓文,這或許是觀光客帶來的改變吧!但如果可以,要不要把掛在上面的白底紅字招牌也加上其他語言呢?畢竟第一眼讓觀光客看到,才會更加吸引他的注意!


▼旁邊是已經準備好一盤一盤的麵團,員工們快速熟練的將壓平的麵團煎熟、雙口用鏟子將餅敲打弄鬆。站在外面的員工會協助結帳並幫你裝紙袋,如果需要帶走可以跟他說,會給你一個塑膠袋,自己再將紙袋放進去就可以喔!


要離開的時候再回頭拍一下照!挖塞!怎麼人潮更多了,都排到巷子裡面去了!


▼回到家把紙袋撕開,放在盤子裡,原本想用刀子切,後來發現似乎有點困難,還是拿去沾版上用菜刀切開好了

因為放在紙袋裡一定要對折,所以先把它攤開來….看起來份量還蠻足夠的

用菜刀快速切割之後,可以很明顯的看出材料,我點的是總匯 ( 蛋、九層塔、起司、火腿 ),吃起來真的酥脆,而且我最愛的九層塔真的很香!整體味道也夠香,推薦。

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※ PTT 留言評論
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johan072702/06 22:47我認真覺得他還好而已喔

nokia331002/07 08:15這家還好

aners02/07 12:42樓上快說台北哪一間比較好吃

ptptpty02/07 13:20新北的話,大推新莊中華路的忠將,餅皮層層分明,很酥脆

ptptpty02/07 13:20,裡頭包覆滿滿的九層塔 蔬菜 蛋 玉米 醬汁。

bluearrow02/07 16:44至少比捷運士林站外那間好吃,雖然我很久沒去士林

pinkwl602/07 17:38普普通通真的不知道在排什麼 QQ

sportlotte02/07 17:57超普的

gingercookie02/08 00:45在地人表示:因為附近吃要嘛正餐要嘛很貴貴,所以

gingercookie02/08 00:45這間便宜小吃排很多人(口味真的很普通)

sheldonlord02/08 10:39以前在附近補習 國中下課後會去買來當晚餐

LA2402/08 11:20這間真的超普

ramos12302/10 18:54身為在地人,真的是因為便宜圖個簡單快速方便,味道跟

xylitol02/15 02:51便宜才排隊,不要想太多

misuchiru1003/01 18:25今天買遇到一個態度超差的阿婆...

misuchiru1003/01 18:25不知道是欠她多少錢讓她這樣態度差...

misuchiru1003/01 18:29輪到我的時候直接把餅拿到我面前說要不要辣

misuchiru1003/01 18:29我想說應該要核對一下餐點吧......就問說請問這是總

misuchiru1003/01 18:30阿婆瞪我不回答然後很大聲吼要不要辣大概三次

misuchiru1003/01 18:30...我只好回說不用辣,阿婆馬上把餅推給我

misuchiru1003/01 18:30我說...呃可以給我一個袋子嗎

misuchiru1003/01 18:31阿婆連看都不看我又再次大吼自己拿!

misuchiru1003/01 18:31超傻眼的,到底哪裡得罪她 囧

misuchiru1003/01 18:32上面漏字 請問這是「總匯嗎?」