[食記] 桃園楊梅 八九九煎餃大王(煎餃鍋貼水煎包

【八九九煎餃大王】
電話：無
地址：桃園市楊梅區光復北街11號
營業時間：14:00~18:30 (賣完收攤)
消費時間：2021年2月
每人平均價位：30~50
服務費：無
外送：無
其他支付：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/11098

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吃飽飯後在前往湖口好客文創園區的路上，想說先到楊梅市區買個飲料，買完後在回車上的路上，發現了一家好多人買又便宜的路邊鍋貼店呀！肚子還有點空間就買個鍋貼及煎餃看看楊梅在地美食的鍋貼是什麼味道。

這家的東西很簡單，有賣煎餃鍋貼及水煎包，價格都超便宜只要３０元，紅茶只要１０元，這麼佛心！！！不過聽說他以前的舊址更佛心，８顆只要２０，不過現在還是不錯拉，這幾年物價飛漲，７顆３０還是很划算的！

比較有趣的是有煎餃又有鍋貼，兩者其實口味上有差異，包的方式也有差，煎餃比較長，鍋貼比較圓，怎跟我認知有點相反ＸＤ？

一旁現包的餃，這樣最新鮮。

前場一直在煎煎好放在保麗龍保溫，這讓我覺得略略不妙，我還是喜歡現煎現吃的那個酥脆口感，既然都買了等等回車上再看看情況如何。

醬料一旁可以自行塗抹，醬油膏是有帶點蒜味的。

【煎餃 NT.30】
如同剛剛所述，我還是覺得這形狀比較像鍋貼，至於剛剛從保麗龍保溫內拿出的疑慮，吃下一口覺得影響不大，底下的金黃麵皮還是保有酥脆的口感，可能沒放太久，人多來來往往很快就買掉庫存，所以問題不大。

內餡的部分是新鮮的高麗菜配上些許絞肉，這口感是熊仔所喜歡的，因為他不喜歡吃太多肉，所以這吃起來比較偏高麗菜清甜，沒有吃到豬肉的腥臭味。這份煎餃的優點是麵皮超滑Q，但偏油一些，不過以這價位CP值算很高。

【鍋貼 NT.30】
接著是這鍋貼，這才是煎餃好不好，各位客倌請評評理。不過影響不大拉。

與前面的煎餃差不多，麵皮也是很Q，裡頭的餡換成韭菜混高麗菜，味道上更濃郁一些。

【簡單小評】
整間店最貴的產品不超過30元，換算單顆下來頗划算的！雖略油一些，不過皮超Ｑ，底下煎過的地方金黃恰恰的，內餡雖不夠飽滿，但口味新鮮蔬菜清甜，以這價位來說ＣＰ值還不錯，適合下午解饞當當下午茶的好選擇。

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