PTT評價

[食記] 台北中山 居酒屋文太 二訪

看板Food標題[食記] 台北中山 居酒屋文太 二訪作者
thudadai
(三高sir)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:居酒屋文太
消費時間:2020年/12月
地址:台北市中山區中山北路一段105巷20號
營業時間:18:00~24:00 (周日休)

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69517378


照片記錄:味噌豆腐200(?)、星鰻下酒菜420、塩辛220、炸白蝦180。

上次來這邊吃了草鞋豬排、燉牛筋、燒賣..等,是不錯的一次經驗,
與友人聊天時得知也可以試試味噌豆腐、合鴨、以及煮星鰻,
所以找個機會來續攤,可惜合鴨賣完了,這次點的菜,純下酒。


(味噌豆腐)
從菜單裡拿掉了,特別詢問後才入手,
風味與質地竟與豆腐乳有幾分相似,
配啤酒的好物,聽說製作費工。

(星鰻下酒菜)
煮得柔軟入味,細刺感極微,
用海苔包著吃實在太順口了!

(塩辛)
就那樣~下酒專用,懼怕腥味者勿試。

(炸白蝦下酒菜)
炸功比想像中還優秀,脆口、不油不膩。

--

累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.245.91 (臺灣)
PTT 網址
thudadai:轉錄至看板 Zhongshan

02/24 21:59